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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑
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0 @5 F; \. Y S2 Z) d: H野菜荞麦煎饼. I; v: {, T( k3 w |& N3 f5 g
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自创配方:
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( C/ k, D/ O4 l2 H# B荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)2 l/ p! ?4 m% i6 f! j' ?+ x
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为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。' s; k+ f+ n- w; p8 y; _/ w
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(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)3 t6 g- {' R+ [ @; F" t
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