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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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) b6 ] ?& v8 l敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！ C# M9 S% {; Z5 Z& Y+ B+ G
# W) n6 }: s0 A1 J8 n+ @9 [ 美食电梯：, {) ?" k/ g; j4 g
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）2 G# ]1 t5 L8 k) X9 o
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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1 A2 k/ o' N1 k2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影0 g4 C. \; W' t- f" C, k
8 o. h0 T* I7 L3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
9 p. G h% v1 }3 h" A% v+ w; U1 u+ X1 d( }+ Q5 f. l5 e( f
4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi0 j0 L, z5 F2 d1 ^# f0 W
$ n$ D. `% P$ E* m k. ^2 O
5. 酱牛肉 —— xxiuzi3 q X- E8 q# z0 f$ H& Q+ O
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi/ p9 @6 F+ I/ Z' O; {5 t) x. P
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK' N; j9 J, O, W, T
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong+ x* I, y, w/ h
6 z: n! h2 V0 A10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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- N& n \4 C. q! }6 r% O11. 文蛤蒸蛋—— 网球. o: R! v- E* u
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12. 苦瓜酿 —— 网球# X4 V; c: o5 ~! n k
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413/ X+ Q7 e& T6 z' Y( z) K5 }! ]8 {
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 $ V) u( ` B5 c! Q5 C5 e5 c8 L
8 ]1 o* H4 R P- }* c18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
4 I0 Z5 a: e0 k( W5 q d8 {$ b; h0 C+ l- H+ \7 {8 A
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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2 G: `/ O8 Y' i' H" X20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 ) t( k& P) S3 Q, i' G5 ]3 K
/ L7 [, E$ c5 O* n
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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" G& Z! [0 B$ s7 G o22. 酸辣汤——咪咪龙/ j5 z$ N8 [2 K/ |7 O. k6 p
* S9 G+ g# B7 c2 V+ ]0 W H% N23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
+ r# K% _3 F$ S% s) }, p6 W4 q' e
& T' n3 Q8 v6 ~. S6 F24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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6 Q/ ~( A/ g' K6 h5 t. s v25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK9 }6 M$ R- C4 R3 ^% K8 G4 P4 O, y1 q9 X" R
( j) Q% Q7 u+ ^! d+ \9 q" d' A9 H26. 改良版玉带千张——happysongsong7 F: m! R# d. k) L. N: L( l, `
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK0 \' ]8 e' v8 ` M$ k1 M
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡/ _: O4 f( U& A
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK$ z, @5 U+ u# M8 F
" U$ [; R9 B3 f/ W: {* z# w31. 花甲醉舞——ILOVUTIK5 e" T' w0 W u) |. p! `% @1 \
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球# p, E! k" `! @" m; n% u
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球( l7 w9 u# G4 e' ~% y6 [
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong+ Q: l9 ?' E( o9 d
) G0 J! f. x. s6 }35. 菠萝焖鱼腩——网球* l$ Q( @" V7 @6 F- o5 X& m
( y; X2 Y. n* S7 l' g8 `" f9 E
36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
$ `" r @5 f3 S& _ t2 y3 [# d. S& w
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球% ~4 h& v4 C' v2 C. a3 \
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
7 H+ Z, r; K/ u0 \" F* ]5 b" ?$ s( B9 o0 `
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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+ x& _4 |) D' c3 Z41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong$ V4 D+ \+ ~& E
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42. 茶叶蛋——Happysongsong, F2 x) |' ?$ ~) \" {+ W
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43. 佛手京白——网球
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$ g- K: \. B/ I( f% ~8 w) N% i44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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$ p" ^# S& I& F D; P45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球% d& q5 N( h9 O$ `
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球5 O$ ~+ K: ~# f2 s! d
9 R ]3 Q U) d4 P. u' T0 H47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球" L7 |5 f% ~/ G5 d0 k( |9 U
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球7 @: l/ R! L' D2 ]
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球$ }* d+ A/ u$ Q
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong" t% T& L7 }) W
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球4 L1 ~$ X$ z1 N5 X: G, l& T
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球. g' ]7 ` e, {, S1 K4 ]; z
$ h; [% N+ A5 P& ]$ A# }
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球+ ?- Q$ ^2 q; ~
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl; O: p0 R# V6 {9 b1 C# W
( @$ p8 Y# j1 k0 `+ R3 _; v3 A61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi" W9 @) O3 W2 G' y4 O! N
5 `- K' G, y) W7 \. u- \62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl& ?4 Y8 P5 K9 M+ v, b
9 A+ U9 x4 K) B/ h$ E3 b7 I63. 酱鸭——Jane_xyp: i& ]: c7 `& G; V
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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; l/ f6 C) A3 _+ u- m2 q1 C65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球8 _4 k0 y8 l9 ~5 m
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi6 \- k2 X- l3 ^* ~* v+ V: g
9 X& ]8 B) y1 e& c0 [( D5 Y, x6 O68. 凉拌椰菜——网球# r5 z0 ?! \, a5 n
% j% Q D# p5 p7 s) i) c9 h! E69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
3 O; d5 {" s0 r( @9 W
0 s7 ]# h& c" V70. 五彩鸡丁——lily_zl) L# ]3 ?" v+ a. g! Z
m2 ]: k) N4 ~4 _
71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
$ G# U8 `( m/ h$ X |- L: i9 U; k8 }4 R) a
72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
) V( m3 h5 H, }9 s* N: G5 G* g& A( } a0 x/ ^% U
73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球/ H+ R5 a* c+ j# Z
# V3 J& w' W, K; j U2 g, I" [74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球& \5 Y. L# z1 h% b' D' E
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75. 川式回锅肉——lily_zl2 A, J0 g- F3 c
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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1 v0 c3 U5 y8 a8 R- H77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球/ t4 H/ x; s% v5 z) _" l6 f @& m
/ @, y2 M4 p4 S' E+ r78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl& g7 ]$ l" s3 e3 z- S
9 `/ ], K, D: P- G' t8 _79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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- B* m0 R/ P/ D4 Q80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球2 z4 p( n6 D6 J: n9 }! l4 s$ M
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81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球( H/ M2 W$ p' G$ @" a
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
8 g/ y+ V. B+ o9 [. ^. D3 e) i4 }% Z, Z# B9 x, E$ Q+ [7 Q
84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球* z5 }; H2 Z: Y7 C* K" ]- \" Z) B7 }; @
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球) y# r, i( H: E3 T7 t
5 V- S& `4 P* g& t0 {( ^3 K86. 芙蓉乱——vichida* T( L6 w9 Y; \# m6 {: F
1 R) m( Z5 C' ^# F! I! P% y0 w
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl! q, v5 G. [' v6 L& _* h; ~
- S+ A. Y- a( H88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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N* `# E7 y1 f4 q89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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2 H) D+ S4 U0 P7 A3 c90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl- Q4 d6 A0 t0 o+ l; L; @
5 ]+ o/ O5 C4 d92.芙蓉醉——xxiuzi! u4 ?" V: Q. w% ~6 X
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球; y% X# P) R. R5 s! T( y1 _
* t3 ^2 \ B- c& t, W- d94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK0 G7 @! H" E( x. E$ }: b
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl6 g5 y+ G9 L3 `0 }0 S _
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球6 |6 I( q1 M2 J$ U6 T
5 [5 C4 t# a( b; u8 c$ g+ M# z97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl3 x# }3 r+ y* q( h
$ d1 _1 N% Y1 _: l# p) J& a; S98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
% F3 H* V1 G, v0 g3 E
3 k0 E0 f. U) v99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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. ?- X+ W( x) S, J, I100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球3 R6 k. p/ F, J G2 |+ r/ ?6 X
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi! [! `, G9 C; G; ]
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球! A# T$ G+ I {* B- n
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球! g2 g q$ T1 u5 Q* G
( S) b* ^ r M7 U) ^4 G W) L* S* W108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球( l0 l( h8 g6 r9 r1 W; g4 D
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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* }/ a- o* J( w4 j113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球6 Q2 S; j- S2 i% s( l2 f- V
- T0 i8 C, r/ G115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi2 B& l( t0 w- L
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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6 H b5 ^3 m( }- O$ V9 z) `+ X118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球" x! h' E4 `+ `+ f$ w, p
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi0 m( }8 Q a& l+ `% ?' J6 V
5 s2 R5 A9 r" Q120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球1 y O' ?* i: b* `/ j/ h0 F
$ v; j- y7 E9 v. P+ Q5 A5 M9 D121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida0 w+ G5 }& c1 s$ }( O0 A% e0 k) V
) q7 v% n6 N& c122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl9 j5 T. e: i) n# O g
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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1 w+ ~+ I1 @2 e8 U1 c! p Q124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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