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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！0 f1 f! x% L8 R! ?2 b z
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美食电梯：# ]3 d- m# ] _
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: b$ q8 u8 ]6 c8 M （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影 x( ?# P# t3 |( A- i
! U* c: r$ _3 [0 _. i- A. g' v/ M4 Q3. 海天黄鱼 —— xxiuzi) R' W9 X- V. }
# [% [! y' o Y w4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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! _# b1 H, _) e, S) h$ ]5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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8 H2 U' X8 t: x5 Q3 S6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi* C4 w j/ u" a: W- _( d m
- Z! N9 y! y( Y7 j" p/ w& K( [- N7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi/ }8 q1 b8 Z0 G9 P
- ]/ j v- E3 a, p" S; |3 A8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK. l" a: U. K4 A0 ~* _. j, w
( I9 Q2 y5 F% \' C- A9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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# z, U" q" Q$ M( Q10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong7 D" Y$ v3 z: O1 i
( f- h* U1 V# I: ^. o1 T5 M$ L11. 文蛤蒸蛋—— 网球9 ?3 o d7 R. B8 x" Z7 r+ F
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12. 苦瓜酿 —— 网球! G4 r* Q7 L8 d9 f2 Z+ O0 w
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413+ @) h: ^0 E' @( _$ K/ I$ X4 s
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413' K- Y) }; C' @: ~% z& b
1 u3 Y* i4 u$ m1 G! U, B17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 3 h5 t: h/ |2 u/ W* z. H
, f8 Q @; l; M; ^+ r3 R18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 6 Z4 b* z1 G0 r$ Y$ I
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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7 X# {% U0 j# a21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
5 z. o" o' }' D, i/ ~1 z' N5 L" [. o" ?: k
22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong# S ~& b! [! |# G" N
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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5 W4 e) n" y U' s/ M26. 改良版玉带千张——happysongsong6 d8 z0 U& o, O; v3 V
) X2 h. v: A( H t27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK0 X7 H. \6 b3 K
6 ~3 k/ |% q' t: p! y29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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! T, d8 @' _: J+ Q30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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5 ^/ M/ l' s! J, ]: {9 v1 K% X! w7 u; i31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
6 R/ f7 Q2 V7 Q+ z5 d
: Z. ~/ _" l3 n* L% B6 c6 m32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong: m% F& Z- q4 ~# p- f% M
" e/ \3 X) N: }: I7 s# n3 R: I0 W35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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1 ]# M1 L3 }8 ]% L$ |5 t37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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( m4 H, d+ ^/ `! ?) f38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球2 ^4 t+ K. ~: m
+ n, ^2 s6 s3 q; c# e* y$ e: e39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
7 y" x, n% b8 X, ~) ]. r, h% p: v6 V/ p/ @$ P) \; z! r
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
1 k. D9 V& O% u5 R( e) M& Q3 ~3 x# ]- T( E* ~; O
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong3 [9 }+ {! ]) Z* {/ [+ Z
) g/ u; |% _, C42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
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6 H1 F' d! w5 L9 |) F44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球2 r2 [2 Q: V9 J8 q- P8 i( Z, O
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球7 }6 e7 _- {$ p! E2 C4 r; l: [0 {6 _
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球0 a( G! {# H" ?- f. q3 ^. w- Z( F
& a1 s( Y( h, j7 k) R/ W3 @47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球0 }5 E9 R% U% F% m
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球. g3 z2 V( V' G- H; r5 A
2 i, a: |1 y' J7 e" B! {' {49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413/ m4 J# T: {$ C! P
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球- w' Z1 \, J! J
" U/ L+ D! s3 @: \52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球" i- ~- h1 l: Y- C3 j
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong2 Q) b+ y! e3 ]8 q
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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8 K0 M1 T/ [) e2 V55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong( z% e8 T" Y8 |. b( ?& [
, C4 m) e0 t) ^, x' a56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球- X4 J: J% g0 t8 r
# O+ o1 t2 K# b57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
8 ~0 F9 J4 h5 y( s
+ [+ I' W" l9 w% k3 U, z58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong+ ~% _' T( p: V( J/ ^
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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8 L) [6 W3 X! G$ c61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi/ ]& g+ k+ ?" o2 A4 w1 c
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl! C- C C4 R8 b3 O5 `9 h; m
% w+ x4 C# v+ X4 w9 P9 a' h% S6 ~63. 酱鸭——Jane_xyp7 _1 X. H X& u7 _4 ]
% k7 v: w8 c+ v9 I. q6 h- H0 ?64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球# I7 M- e0 H" _: `
1 e- v0 k) |: x66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK6 m& O9 A- z( |5 o/ ?9 A
3 R# g& D+ x; b* H* q, [, X1 x67. 糖醋排骨——xxiuzi, l; F4 h) a" _' G% G a& K( T7 J
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68. 凉拌椰菜——网球7 I" p) s$ C1 Z
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl- H8 S3 I, L) y& W; l) g H- N: F
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70. 五彩鸡丁——lily_zl( H0 i; `4 @! A
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球/ I" C2 P9 h7 H# t/ e0 j
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球' p, v; f1 ]6 {2 @ Z2 X9 R
4 }& M4 b+ F: C6 C! v9 O1 E74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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& k1 s5 ?$ `$ E9 V+ N9 f/ c3 ^76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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$ w/ K' [4 m, s6 \77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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+ @7 q u6 e& R6 ^$ q$ X9 N78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl/ g; l" i: L* n) D n
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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* D7 r% [7 ~. H2 T2 _80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草, M9 h" @* b/ K' K% ^7 v9 k
0 T% Y! t( O% O, s" |
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl/ A$ [. m9 s2 s/ J2 S
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
) C9 R: M" M: g# k: [+ K$ n, X; c6 s+ R" h: l
85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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, j1 Z3 x6 X& ]- U9 X86. 芙蓉乱——vichida
9 }. m( y ]+ Q& B- ?: F
]8 O' s8 V6 z! X; B& }87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl1 a l! e! K/ R; Y1 y6 X! y" x
4 T; A( w# Z- j; ^6 Y8 i/ K88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球& {; W& q6 b0 Z" a: ?
3 j# u. C3 r2 x2 z/ j: Y( H89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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; a4 ~# u" N; B' }; |( f90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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0 ~$ w" u2 r) h# q) F9 R8 u$ H91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl' C0 @5 M7 _* e. k6 ]
3 P- v" p# u, K4 B92.芙蓉醉——xxiuzi
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$ ~+ | | a5 z9 A. V; L93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球) M3 X" ?! J2 ~& f7 G5 P1 m# ^2 Q
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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1 F, |+ A$ w: g9 y96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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+ z2 M6 B& x3 j$ w- N) {) b6 d98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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8 @3 Z' w e. }99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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' o2 P/ z# ~+ ~+ O100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球3 P( ?$ c: r& v
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球; K/ z! r, b8 L: z7 C- Q+ l! [3 w' \
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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! p, i4 z" d8 h, B1 x103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球0 t/ B, E5 `; N* M
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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# j- j5 s4 F: C% V$ i- ~106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi9 w& y+ K, p9 E0 L: m) x
7 C1 C5 [ L C107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球& h/ c1 F/ |0 `' j: k
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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; x U5 T' X9 a4 L* i' S111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球& a5 }! `' u: o) X% ^
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球1 F" r- H! U5 Z( h0 q: C6 v
$ J8 I7 e q/ U; K113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球2 J0 ^5 S+ n2 ~* L
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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w! G U4 a5 y0 |9 G116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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3 ~3 T' A3 [( i z# f6 T117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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K5 W1 n! S6 {8 c- B118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球 ^9 f( c3 C0 I7 Q4 v2 Y4 y
; G: t3 V8 r9 h" B9 F119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi4 K4 j: R$ _, _+ Z
' J+ U2 }, d' ]# ?' t! T4 b120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
' [8 a0 e/ B* K" s7 D" m
. K) |5 e; `- E0 @# s9 V121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
2 E2 r: A- P8 I* F2 E6 b. X8 N
; t7 U# [# D+ b" ^" L2 C122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl- |0 _- K# F. G5 K2 {# g% F
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球0 m7 B5 L. ]2 h8 l) R+ Y0 m$ N
! ~1 f% d0 B k0 h124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl/ u' e# c% G/ y6 I4 I
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发表于 2009-6-20 21:47
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