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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：7 S$ A/ N% t J2 u
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）1 k+ F( X1 m( ]8 [* M( }/ t
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影& d) S X2 E5 M) h- H+ L7 L9 x' K2 ^
* S9 N) x$ y# @4 u; o& P: u3. 海天黄鱼 —— xxiuzi% K9 h* L5 u4 r' g
/ T7 S0 j1 x. V# ]+ a2 p4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi5 Q& |. ~9 N2 A, d* T, V
/ X; d+ p1 ~" `4 E% L+ m. Q) l
5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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# h$ [3 n P6 n& U6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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5 Z7 N* |1 U# Q: X7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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; U: G' l o- d# x8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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3 V) T. A: h& ^/ N" _3 _9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong2 I% m+ d/ E+ E" U4 S: X
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong' ]- _; m6 ^( n1 a8 x A) ~
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球1 {/ R7 c* x* |, b3 `3 M l/ ?
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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) z% a0 w' V8 U" |7 h. [/ f13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
% A' M. K, L3 v1 v7 g6 g- F/ n1 |: f) R* w5 }3 m7 A! S
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong% j" f* k9 N4 f- i* w6 ^
+ T% n2 K# m7 M/ `& G; E
15. 蚂蚁上树——nancy200504130 M7 F% d3 O% S% _4 j- b1 c7 X
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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! D( d" [1 G+ }0 ~17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
* V* y4 G3 d1 g4 r* B& m5 _2 |% B! X- t/ E) e; q' ~
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 8 b# p- A/ @) a# \$ ~
- W) W% C& _. F19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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4 e }! v" J. f+ ]! L' ?8 I, \* A; A20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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6 w# L# J, |9 h) Q( `& j21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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" H* L- F1 `. O) T22. 酸辣汤——咪咪龙
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# H7 d2 K! X- l& M23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
/ r" D2 @- ` H a( Q( `! }
( w/ X5 Q( m2 b3 O/ s# B( L24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
6 p6 q, w/ _- Y4 J: {8 d$ H, {0 v$ O1 }+ R' y
25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK1 l5 w1 f6 Z; ]
9 @# B+ s z7 J/ p i, E9 z26. 改良版玉带千张——happysongsong
0 u, z( p" z- v! J, |$ T+ G; Q+ k: n" k1 V7 I/ ] w. f4 z Q X
27. 清炖猪脚汤——happysongsong# [* {2 c) f* e
# y; {/ Q' a+ {# W2 r28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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* q3 C4 ^- n6 ^8 x# s3 M. d0 P! T30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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/ O$ q5 K3 Y1 a32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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& a4 A' @# F8 c4 M6 q33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong, H5 l, F/ z6 [& h; H/ l9 U8 M
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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* E& d5 f: d: l# U3 v0 p0 O37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
5 A) W1 k% ]' D- W N+ ?% B" g! b% B0 n0 Z+ v3 H
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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5 I( C, `# k* y" a# E1 v7 O39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0074 O# o0 @9 k$ y2 x7 i7 y
|, F, ]# x/ {- x5 e) _40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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8 l* d* X w0 B- i$ q* R41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong8 C/ j. @ w4 T$ ^" o- k
1 n. W8 D f9 h9 E# q0 @42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球, ]# j" {4 T! o+ N& G
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球% p8 P2 f' h0 @: D1 Z- ^! h
, U d Y: E5 ^9 t% j46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球# H% L) v0 f, Z& l
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球8 `' A& u! ]% f) S, ?: P
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球8 Z8 C, ~* ^- T3 \9 a
) W) R1 x1 t7 \( g. A50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504134 I3 w3 Z5 a( v# K P4 V2 P8 }
/ |! v( r& E! X0 R/ _3 r51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong2 ]1 D$ }$ W- E8 z5 B7 B
) d/ J8 _& H7 k0 B- \
54. 干煸豆角——Happysongsong
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9 j6 y( s/ W; z4 P55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong" e5 C5 z. y5 D' n
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球* ?% |3 z5 s: A5 w$ {
6 {( V3 F R; Q& ^/ E6 W j; t
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong' [, Q- N G$ L' s4 Y' r5 y
% A. v: L/ X9 _ M! ~# m. F60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl5 {, I# ^$ s1 m0 K) Z$ M: }
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi/ `! S. v6 }$ N5 O5 G* t
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl( {- p: B: ?( p7 f8 R3 C
7 P0 E2 G& x( P6 C9 |% V s63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球( y" w" P7 G( q6 ~
7 E3 H0 R8 b# }8 o7 J. b+ u66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK/ W# q( f, J. y, S: v2 h
4 X0 i2 K0 i+ w$ v- U: `
67. 糖醋排骨——xxiuzi# j8 T4 ^3 M6 F# t4 N; w/ j
2 Y: M0 Q7 ~# ]& d* |; F3 _68. 凉拌椰菜——网球/ A: q2 u0 y; @1 N3 C( h4 C' B7 O2 ?$ B
* }" X' N" \/ v# L3 g$ }9 q3 P
69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl; H5 w P* K! {5 h e0 v
% c4 H0 C5 e2 r$ r. G! |70. 五彩鸡丁——lily_zl- ~# \8 B: Q$ ?9 J
. X& ], T9 d; b7 G
71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球9 I, O, x, \0 O
* ~( u8 a. P+ y% I" T) }72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球* X+ C4 `& ?2 w( S
W) J Z7 W7 ~2 K5 w0 v! N
73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
3 U3 W. }( Z0 w& g: D4 b0 H. V9 \# O# I$ d
74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl+ i p7 t( A' H9 F# _7 Z
, _! h- e& b7 d; @76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
- L; Z9 i/ E# b8 E! Q( w5 ]. m, Z
77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球8 p& E" R" p$ t9 B8 S, _
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl) J( P; R! L. t9 s
* Z. [- k2 `& f* r/ \# a; V$ L
79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球8 f9 ?7 x; {, F3 T4 ?
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81. 糯米藕——遁世的野草# }' d" a Q* f) c- N1 o
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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* F Z* H$ [8 J- |83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
- q9 @* r6 b# ]( y% |
$ [4 @% r: I$ G/ `: z84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
# ]! w S) p# A; F5 k# i! t( [" T1 V( l& ?/ ~: W* X$ T
85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida5 v) k& X$ m' i L3 z9 A, X
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
; b$ O) N4 }# ~3 x Y3 K4 U- D2 d% j6 t7 v1 @+ m4 |
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球+ P7 G! [2 @6 I4 X3 p. ^3 x
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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8 k# b" R$ R; ~& w, Z, x4 Z90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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- w) B& n2 A0 m92.芙蓉醉——xxiuzi
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" n) X7 {, F6 i1 S93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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' W; V' ~5 _ x0 I# e, B94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK. s$ J' |1 b$ E7 `7 Q1 W% g
* u$ d9 S# w. g5 T; k95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl' @/ K# I- K6 ?2 z: S5 C- D" l
+ M: s" t. ^0 k' S, C; I$ b96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球" Y9 `; q0 X/ L! U
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl/ u7 o- S) \5 q/ ^9 R( F: m( }
$ `* B3 _! z" I& {9 |98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球! S. n3 |' b/ B, R
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球# @$ v5 j- w3 D5 D4 w* |
6 j9 n% {+ {8 C$ f& `( c3 r. K101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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; w8 O+ ?5 D/ s1 J) |/ t* l& u102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi0 ]; f6 k, E8 \
0 T' j- F4 `& C103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球5 y+ Z& T' S# V& v2 R' o a' ^
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi: s& j4 S. a) _9 ~" B
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球5 `& |$ v- z$ M# D- o: \5 K
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi) t5 a9 m7 L9 p. ^5 g. ]: y/ O
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球! e9 u( i" _8 i& ?
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球9 g! c1 H8 _6 {8 [# k! V, A$ U/ j
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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# U) K9 Q0 u8 s% }110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl% U! q I, ]- |- ~
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球: R6 z4 p q; H7 M6 y
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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0 v5 N$ N' E" Z2 H$ h* M114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球0 [5 H6 G! U0 h$ d9 X4 z
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi5 H2 {1 t( d' ^6 t
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl" k+ k6 f7 Y7 |7 x F# G$ ]
7 w3 k: l+ @0 _' G2 F2 i7 D U118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球. {& q0 i5 D( H7 ^7 J9 o: S. r
) `7 x8 w7 H) g. F& L119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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$ h r% R( U% ?2 q7 W' H, [* b121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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$ a t3 M" B- P6 K122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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8 L Z) o; I, @; j- n123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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5 g o# [2 H- U/ l: u, s124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl8 c* ]- p, X; |8 g
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发表于 2009-6-20 21:47
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