【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

Jane_xyp

8 G: n2 m0 T* L' T/ s/ u0 r3 O   搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
) [; ]) v0 e* }3 r) N% J青椒香芹小牛肉

油渣香麦
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芦笋鲜鱿

椒丝腐乳空心菜

龙骨苦瓜汤
0 z9 N, P8 [0 ^, x( ?0 O" e" i
' x' G5 r- j" A2 a& \酱鸭（这次做得比较差，手生了吧）

, ~% [* W' U" V; h  N$ l9 |$ O& D美味鲫鱼
6 X  r% ^) @+ c# u( p/ E

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网球

搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
青椒香芹小牛肉

; O2 i- q# I" |3 i6 T* ?油渣香麦

" T( c; ~( z: A& |芦笋鲜鱿

椒丝腐乳空心菜 ...
/ i  K+ _- }8 w1 s' [) B8 YJane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

# T& L& \9 S7 F) C  _! Z
8 G7 |. r: E# {( g: N5 ?% C  |$ i
原来亲也是高手

xxiuzi

- I0 K) T: W* N% Y7 p4 _蒜香排骨（转：电饭锅秘制）
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选料：
" J6 P; d. G$ [0 `, w             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.
             2、另外还需要一些香菇,新鲜的，一块姜，大蒜。
             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.
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3 M2 Z8 V0 |- K- `* d方法：
       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上，撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时；

& C7 {" M# G) q7 y1 s1 \       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角；
       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
2 ?! c9 I( K5 b/ I6 E       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.
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nancy20050413

袖亲真是细心，这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味，看着就知道一定糯香可口，色泽诱人，好想吃一口呢！

lily_zl

回复 xxiuzi 的帖子
) a2 `/ A0 S0 }* o
% o9 _  o3 s3 S3 Y5 u看着很诱人啊。。。

秋雨

半夜了，来醉月楼混点儿宵夜！看着就口水直流，想吃上面的蒜香排骨啊！{:421:}

网球

看着真诱人啊。

咪咪龙

啥东东这么香？ 呵呵 袖亲，你好吗？俺回来了，好想你捏！！！！！

tik爱

( o& H) `6 O+ Y/ b' f

过来看看，就看到了袖亲的排骨菜，口水直流呀
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仲秋2009

! z5 P, Y& E! D1 o
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             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”，端上来的时候真不忍下箸，晶透的玻璃茨；张开的大口；飞扬的鱼旗；可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的；茨汁酸甜偏甜，沪菜的特色，无愧名店名食。拍下，带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。

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