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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
6 w  V7 c& @( ^: {  ?- B3 n& m% ^主楼留作编辑菜谱用。- a6 p, W5 W. ?" c6 f) B

3 G- R8 S8 k) L/ C3 c' R
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。: G2 i! n9 R/ U2 \

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。- A# L- {+ E+ V

& h4 h7 o6 F  i( X/ ]+ |, }7.烤牛肉串
& z) J& S& [3 [0 `- @" `) {9 P
: M- `: p: W7 V( M. N  @/ e15.清煮鱼6 g0 [; X3 }) X) x

; ~: u6 F+ D* S1 {# H8 D" T$ h18.三味鱼
4 F; k) L; g) ]
  M+ r. Z2 ~- ~* |- K& R; b( e

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
7 e! ?( n9 u& g& [  Z8 T8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质% }8 s$ t3 R* ?7 k6 @1 k2 ?" x
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。: s7 X8 x' j6 ]0 s, Z1 ~
1、血虚体质的食谱 6 b3 v7 o8 H9 k2 N( s8 A
当归红茶仗$ I6 ^; r; x! c) m7 ~/ N3 d
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。) F' U( j1 k( t
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。/ n6 X& w; u1 s: H- f! t6 C
功效:补血养血,温暖肠胃。2 m( e( Q  q4 Z5 A$ a# z) {
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。$ |( `( `$ d/ n3 G+ @- s
2、桂圆红茶仗
7 @* `. R: t1 ]
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
  e: P/ z% I8 w制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。% j% R& p) C) R& M
功效;补益气血,温暖肠胃。
; Y; A3 D4 a* O$ k应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
% ?* L% b+ g: |1 M  Q3、芝麻红枣茶
4 n! ~6 _# S0 t  M& a" @' \2 x
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。! [) B: I- D( e/ G5 L
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
1 v& F! v3 ?+ Y# P$ v4 Q' E* t功效:补血明目,润肠通使。. u; a* C# j; m8 [
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
: ]& V& l3 S1 T8 t) \0 P4、山杠决明子茶  i& Q# ^! o+ w" n+ ^; j/ m5 t
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
1 f% r7 h0 [3 U2 E3 h7 W0 D5 k制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。9 s' U+ l( `( W
功效:消食通使,活血明目。
3 R, u; W1 k- c应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
: X5 E% i+ J1 J. X- ?7 ?) W+ r5、甘乌甘草茶: @4 f9 V% M# a8 F
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。% E- Z3 i- K  \" \
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。% S0 f) g8 S4 ], l
功效:润肺止咳,朴益精血。
+ J0 O# k1 a$ u# h, N2 ^应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。9 D% P9 p3 C+ O& v6 y/ x
6、葡萄红枣茶1 @* v8 Z# E# W+ R
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
, {$ z/ T" Y' }! i7 q制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。7 Y& N/ A  g" ?
功效:益气补血,滋阴养血。9 K: Q# v* G1 z' E
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
/ p( w0 d: R# m" a1 @" Z3 Y7、木耳红枣汤0 [+ F2 I. B  H1 d
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。0 v" b4 L# K2 E' g. s
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。4 ^' n1 \* t0 a' ?
功效:益气补血,滋阴养血。
1 ?  ]' b' G$ O4 U& K( r应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。# y- v" h* C* V! ]# X" Y! D5 g
8、荔枝红枣羹
8 B" G! s* Z& t% G
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。6 E; L0 L. c' }  @' G
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
9 J7 P: \) G) H# [功效:补益气血,养血安神。
: x% H; Y4 n# d0 _/ t应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。. p" W' y1 J/ T. k5 E# Q

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, l: j  c( }1 G0 M8 y! c# l8 f. b  ?# D" x$ e* j; |7 K

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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