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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
0 T( r3 u9 [6 x1 V) h5 F2 R4 k主楼留作编辑菜谱用。. ?9 A# C" L; U+ q* e

" [, U% H7 p" g6 \! k9 a( s( _; Q
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
" w, g% w0 ~, x/ D- F
3 b4 O4 g  d7 P- {; E" T

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。) P- c4 l# B$ u9 C- k

4 R& b6 Q: n/ v4 Y- M& m7.烤牛肉串! d. L; D( O, _3 [

! A) c1 x/ Z$ a" d15.清煮鱼8 p3 l2 I3 z1 v, V& t& D

( N! _" E9 i8 k" {18.三味鱼7 D. l$ H; e- L' [& R

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
: w- ]( t& \1 H( ]8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
6 W/ q8 c2 V0 c7 H* K7 Z3 p% j血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。0 ~$ o3 e( L5 g( D
1、血虚体质的食谱 ( x2 h8 [( @. L/ t* b2 ?1 f
当归红茶仗
8 c! {4 y5 w& Y2 m4 k" O8 d6 }
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
/ ?$ ], X3 a& t! p. ~2 H3 r/ h- C制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
) S1 t7 `! H; K0 r; d功效:补血养血,温暖肠胃。
+ q0 m* c9 k5 |' L% J7 K, G, D2 l5 p/ |应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。2 c4 n& q7 n; E. {0 e# r
2、桂圆红茶仗- b6 B6 _6 X/ `; y: E
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
+ [5 N$ y, D( I4 }! o# w制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
8 Y# D, n8 J* ?3 s* W# P  x- Q功效;补益气血,温暖肠胃。1 |, I! b/ {! ]$ E+ S  J0 G
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。- j" ^  y: Q7 _9 I/ p. o, Z6 r$ g
3、芝麻红枣茶& F8 c( _+ G% v: w. k& w6 s% j( P
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
3 ~& e% r4 |7 f1 q2 p+ O制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
9 Q# d0 F' d$ `0 h7 S% g功效:补血明目,润肠通使。0 t4 X. U2 q: I8 V: n; u' ~8 t
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
6 l9 g. p8 b2 s2 F4、山杠决明子茶; p/ ]3 w. x1 D7 p1 B# p" I) L; p
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。( H; u3 L, v: s
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
7 s% \) G8 h2 `, |9 o$ M  ^功效:消食通使,活血明目。  z  K4 \4 w. L3 F/ E
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。2 M& P  Y6 b& u& R0 @5 N
5、甘乌甘草茶0 a+ t' A- I! ]4 A+ S3 e9 p
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。( b& l2 C1 K* Q0 [
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。# B$ ?: V' A6 N+ R# N: c8 X
功效:润肺止咳,朴益精血。! @" M% O( |' d) a) \* f
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
: c% C4 r& u# c6、葡萄红枣茶1 p2 s- p9 x# t# V/ j7 c0 P
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。; ~9 `/ @7 e& r0 W7 a
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
3 s; {1 o( N* Y' d( D. \  u功效:益气补血,滋阴养血。# E- X/ D! i: e" m( @) K
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。. e9 N) J' l* T6 \% Z5 m! l
7、木耳红枣汤
0 D+ y- z8 \* _* C. f* {& k配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。2 M/ x3 z: h- E6 s
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
3 R2 D& k6 S& u7 A功效:益气补血,滋阴养血。
1 ]0 T2 g: ]( E& F1 h' m; d应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。9 _, i0 H$ L2 E- ?
8、荔枝红枣羹- a& a" J3 k; S1 ?; M0 |  Y6 ?
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。4 K; n" s  A6 n0 ^5 Z4 @
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。; z1 `8 i8 p# I" ?% W
功效:补益气血,养血安神。- W- N# q1 ?# X0 c
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
! Z, S  ?+ y/ b6 F- Q0 B7 ]
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* y" }: h" f; Y# Y" ^3 {* @8 u

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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