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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
/ @% j& r3 d1 B主楼留作编辑菜谱用。) u3 t, u5 `$ K. `' K
3 ^+ `% J- x; @- z& x' ?
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。* i- f: `' ?2 }$ w! J' _. J
) ?: c0 Z' c0 o

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
7 T* t3 M9 U6 a" @8 H/ \7 j0 _7 \  O, V  l0 S! I% i( Z
7.烤牛肉串1 [' w% l6 h8 s- E
& U1 N3 H# @. _$ K& Z1 t
15.清煮鱼5 _+ ^0 T# d( Q( o. i
( l5 s, R+ }; E# ]$ K% n
18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
1 }' M2 G. t6 ]) x& L8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
. {% }5 ?0 x& Z) N; _血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。  F7 L+ g7 d4 g) R% s
1、血虚体质的食谱
; _5 H6 m4 H2 I& F* j3 @; k& W当归红茶仗
$ l& \- o& C: P+ d; H1 v9 |3 L
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。9 r  j9 A" `+ l
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。. p4 s" j( W( e/ r0 u
功效:补血养血,温暖肠胃。2 f) x! _) C. v; w
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。3 z% @* ~9 U' B1 v) r/ [; B
2、桂圆红茶仗
  I7 x3 x( ^& d; `! z
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
- ]5 `1 V% [/ z- J( ^) U6 q制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
3 S3 n# H5 w" T% P5 r/ p7 ^功效;补益气血,温暖肠胃。" T- L0 P2 N! J/ g& F7 r# F
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。  J6 C; ~# L! J( @$ l) D' s; t. L& T
3、芝麻红枣茶) `* y$ B0 m; a; B# a
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。, b) s1 J$ I" }7 i( q# \3 _
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         & O* ]5 n/ M: o* j2 t4 _6 Z
功效:补血明目,润肠通使。
. P! w) p3 F5 K5 R" Q7 c# T应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
( j1 _0 T9 I3 D. ]; a; T! q4、山杠决明子茶
% C% h: ~' `  ~5 w
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
2 d  I$ J8 f5 G制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。2 u5 Q2 M  G7 c# k, S
功效:消食通使,活血明目。
, y4 M6 c% J- ^# c应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
; f2 f8 p( |2 ~4 t- k, G5、甘乌甘草茶
7 E$ f( o$ h% V& B
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。1 @( @2 ^; o$ L7 t/ M  i6 O0 o
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
, C' L) ^. X4 A0 p0 F功效:润肺止咳,朴益精血。# {, [$ s+ ?  ]1 T. ?1 {3 r2 ]
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
* H7 z0 f# h2 M3 [4 U1 v6、葡萄红枣茶# O( i7 z( @9 u. \1 [* @
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
$ V# R5 \/ S# H! H+ K1 Q制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
* I# B* f4 F* ], F) U功效:益气补血,滋阴养血。
" x4 g. w+ z. r) j应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
, ^; [% M6 a* s  B7 f+ v+ U- i* {6 ?, ~7、木耳红枣汤  X8 K! _* b( I& t' O* o0 [/ V
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。' ^4 E; X. _- v& L& y1 o
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。0 ?! B0 J6 ?1 d( d
功效:益气补血,滋阴养血。
' v& D1 I. Y; E2 d) }- e5 u应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
( g4 o  l- O& G( ?% X' j8、荔枝红枣羹6 P" P5 N0 P) M0 d/ H0 T
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
2 t6 f. D8 @. d+ c. z0 s- Z制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
* o/ m1 ]' h4 ?% M- ?功效:补益气血,养血安神。
' S3 ^6 T" i/ O# ?3 y应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
$ r$ A2 z0 O/ I, d  h4 q1 e# ~, S
, N" n' s6 J; k3 i
/ C) c3 I1 O4 R
" {1 v& J5 U9 @* o1 z/ F6 a
! T* D, x; f/ z( P2 ?& ?* p# O

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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