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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
- A9 V" x; _7 J7 e; T4 q主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
: T: `5 n; z" T# k& ~  w/ r/ x

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
3 }+ M+ c8 C) C
5 J  a  l% o% E8 v7.烤牛肉串7 a6 y' W' n  c( i- _2 X4 |

( M, {* Z+ `' T15.清煮鱼
0 i1 S6 }3 E3 `" n9 [. ^  |* C0 d; H
18.三味鱼4 l2 ^9 ~9 n: t6 [! z1 P
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
8 R: o  ~7 n' I9 o8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
' b  B3 r" o" G8 X$ g+ j血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。% v4 T8 h+ w3 W9 |$ `+ n5 v, p! e
1、血虚体质的食谱 8 S3 D  l6 u7 v# {! J
当归红茶仗
8 R5 Q+ ~) r. _
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
) t' p3 a7 D  d  P6 V5 c制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
6 S5 E2 ]) n' d: W# r功效:补血养血,温暖肠胃。
3 }- @2 w8 ]$ n8 l" m0 `应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。' m+ w: ~3 `: C. i& }+ A: u. @
2、桂圆红茶仗# z. H/ [$ B/ D6 @) K% I& d' _
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
3 D2 E: _1 {8 I# w9 B/ B# u1 F4 Y3 e制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
  y8 E3 ?! }/ G1 h功效;补益气血,温暖肠胃。4 ^2 b% ~4 `$ w7 p6 ]
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
% r5 b& j& y2 D- q- S) H3、芝麻红枣茶
: z; N: \* r% m3 L
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
$ C& D0 p0 }  R6 B7 V# v8 X+ r0 w制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         / P0 U& u% M9 h8 V  u( ^0 y, e" o
功效:补血明目,润肠通使。
/ x; y% K3 q3 b0 O应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
0 z2 `. G) n8 s! a0 T8 j5 T0 u4、山杠决明子茶
3 W' V. n! y$ C2 E
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
- r8 _% ^/ v8 Z# c0 A制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
. j& g4 X- |% @0 B/ d功效:消食通使,活血明目。3 z6 \5 _! z! n, T- B" H: X6 Z4 A
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。, s3 o% k; f4 B
5、甘乌甘草茶
+ z3 n* M9 c' v
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。' h' ?& ]. u$ X* Y3 H. f3 W* ^
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。: P6 N2 D( X4 V# l
功效:润肺止咳,朴益精血。: I# b0 j0 k+ y5 K' Z4 I
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
) \: i) [0 ~% B, k" g6、葡萄红枣茶: ?0 ]7 O/ u8 G9 f; ]! \* Y
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。, y; J* c4 s, _  f* H) r( ~
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
; ]7 E( d/ L9 {3 V, K5 x功效:益气补血,滋阴养血。, D( `* Y. N9 d! P8 C3 m- \
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
: ~: ^8 D! f* U% l/ h7、木耳红枣汤& T8 O! K1 @( `  _& ?
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。- r7 C: I: u! Q" d# B. S
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
8 n: w2 N7 ?+ B功效:益气补血,滋阴养血。0 u/ e' C' Z- \0 j
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
9 W3 Z! {/ {1 \% J3 m8、荔枝红枣羹7 }7 m: s6 x+ x# `5 d8 i
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
( M, R2 l6 r- u& ]# s制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
( {+ E2 D) R  E; _2 j0 E$ T功效:补益气血,养血安神。
" \% u/ b& Y- s- h+ \0 Q9 N. Q应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
* n' X% B9 }4 m& M" q+ M) p3 P5 B; P8 b8 r- L4 B

8 ^! k- h1 f' }+ ^7 K) f  p1 r! T* d- Q( g( w

: a+ h6 i% `( P1 H$ A

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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