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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。& D( [; F$ h6 ?+ E* O
主楼留作编辑菜谱用。
0 u* G; S1 y7 M% @! V$ U% @
* h; A) R1 V! ?6 w1 l+ w
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。2 x! }+ |7 V( t+ R% m! ~
; i8 O2 |- c. x+ q7 f7 O7 j7 g

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
9 g* v" G' F7 n4 d4 I9 g. a9 v  A4 [$ L; Y2 ~
7.烤牛肉串. ?/ l" q  m: b' U3 y7 Q

6 @! B( Q% j2 r; ~& f- Y) n0 ~3 K15.清煮鱼
, s. \. V0 k1 ^. B7 }
% r7 I) J7 h( F4 I18.三味鱼
. m9 u$ e4 i2 ?6 I' ^" M, k- c! W

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。0 Q7 |2 ~! `2 }0 |
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质! \/ e2 C; [5 `+ h) j+ B
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
/ c( R3 C6 h. ?1、血虚体质的食谱 1 w1 \; h3 H- T/ N2 J  R+ h; Y
当归红茶仗9 R" A! f4 ~$ d6 A
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。3 I3 |9 g" w8 I( w% L
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
+ j3 [/ w' \7 [" y' P功效:补血养血,温暖肠胃。9 K- o! A: y/ {( j! C6 O2 f0 ]
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
1 ?' ]. ^/ \$ b% `' L5 \2、桂圆红茶仗/ n4 u- @+ ?. N& I
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
" x# V! [- E' n9 G制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。/ m# n6 R2 U1 z9 M+ @( L
功效;补益气血,温暖肠胃。. X/ G& X: C# @" N/ M
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
( r2 e/ [; ^" R/ C3、芝麻红枣茶
0 N: A+ G! h6 N6 F  Q
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。# Q+ a5 _: m3 [/ n0 I  y
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         8 g" `4 P! r2 h$ S
功效:补血明目,润肠通使。
6 T% \) c2 B+ z应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。8 W1 ?9 z: R/ C* G; Q! q
4、山杠决明子茶
+ y4 W. v: o. ~% \
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。8 i+ }; g, a; _" c, v3 k
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。* Q! X/ q" F) |( V5 C) V
功效:消食通使,活血明目。
. h' Z+ Q; [; k/ l8 k+ @应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
& ^! y  Y1 C0 {5 W9 a6 \" D% B" ?+ n5、甘乌甘草茶9 t( g  y* V/ l6 e; k/ h& Z8 Q
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。. c! W9 @' A: d# X6 ]+ O# N" K
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。2 l/ j2 u; ^1 A6 @+ R# H2 ~
功效:润肺止咳,朴益精血。
- k2 \3 b& q3 Q7 t' d应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。' @4 t/ t8 I% m$ G( q6 l
6、葡萄红枣茶6 F' y. I; g3 b7 a+ ?2 T
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。" U! ~+ Y' d. a+ k5 C: t
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。( J) N* W7 i5 _- v5 S# r6 o0 S" o. Q
功效:益气补血,滋阴养血。
0 e) p' Q4 R3 w) u5 C. [8 H应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。5 [6 k. f! u: J1 E; w
7、木耳红枣汤
7 L* c) p6 p  p3 O$ n配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。( Y% [) T; W2 F9 l/ V, C
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。/ Z& R" g3 g3 f# p
功效:益气补血,滋阴养血。: r8 T! T! v( j7 f  i( Z- K
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
$ h7 ^% q( b" J  e0 w& f# l* N8、荔枝红枣羹" J- W% J" [' P
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。: P0 A) Z: U# Q. Z& N$ F! h' t; K
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。5 v0 a1 y3 h, U4 f' [0 h
功效:补益气血,养血安神。
4 U: \5 W6 R1 J( O1 [# ~. X应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
. F* L, D' S, c( K
1 M* ?: E2 q$ P' E) s2 |# a% Y
1 `4 M: r2 v7 X# Q$ f
! }  G) L1 [5 |' j8 R. j$ B& ]7 s; H; P, T

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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