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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。9 Z" t$ m: [3 V6 z3 ?
主楼留作编辑菜谱用。6 Y1 Q3 ~, O5 d

; Y8 s" t6 i( c  Z/ q! b
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
. G7 ~# v, a. l0 m0 U- ]) J, V  x3 i3 H! f2 k" v2 @

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。4 J% \* O; |# F1 Y- r
& `. Z" X0 u% D1 |
7.烤牛肉串2 ^2 w* K+ M& I+ W( R2 H
' x/ w# Q9 C9 R0 D; x; K0 m3 L" E1 T
15.清煮鱼  p# P( W  Y7 O, D. m

6 e* Z. ?! o, u18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。- ^8 A5 N& j) ^2 a4 D& m+ Z; m" N, X
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
% n1 u0 D# |4 x7 H! O# a血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。# _$ V  C9 c3 t9 U* D
1、血虚体质的食谱
+ D# ~  C( n( ?; x) R当归红茶仗* z; f0 m" u) p" F& o
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
+ w! J/ P  L8 n+ H4 R$ ~制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
- L. z. _& h4 R+ W3 q, i功效:补血养血,温暖肠胃。
8 _: ?' [4 p* @0 u1 O应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
' X7 H) c, Q3 I9 A2 d2、桂圆红茶仗
2 N4 r' x7 {; y" `4 j6 G- W. f, n
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。% [4 u& E! s: s3 r, e: ~4 f; p
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
: g% P3 p2 ^3 s- [7 r5 t' |3 M功效;补益气血,温暖肠胃。) d. w- @9 n, O7 Z9 W
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
- `' Y2 k: W% \% w6 o9 N' a7 g$ S3、芝麻红枣茶+ k& D' q' c/ Y) [
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
% ^+ ]8 B! U5 ^2 h8 j6 h制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ! J  O5 C! b! z, r# Q' x6 Y1 E- C
功效:补血明目,润肠通使。8 e0 Z1 B# p0 C; G
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。( u9 u& K, s: F+ }+ R* Q! ~
4、山杠决明子茶0 \% c3 p# o& H3 q+ }+ i
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。: m7 ^" a! ?! T7 Z) u6 z- I
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。6 X& E) o1 ?* M. O4 Y. B
功效:消食通使,活血明目。
0 a+ a9 F: L2 c# \. `3 T应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
4 {& e; A- d* r. M9 e$ p* i5、甘乌甘草茶2 b6 u' k7 V, Y' O& N: S
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
- @8 u3 u& I: f5 M& ]+ j制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。# }  I3 I& \. X3 l% Q
功效:润肺止咳,朴益精血。( j  i( V6 |1 L3 d4 Q( n! ]3 y
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
3 D  }1 M* O$ ^: e) a2 F6、葡萄红枣茶
: E/ a9 ?# N2 A3 C+ u
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。: T' g+ i8 D6 J
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。( |) [' t8 h! U) }3 r. q
功效:益气补血,滋阴养血。
: H  h" @, P/ p7 x应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。4 Y) O- f, Z$ v6 f' o/ T1 |
7、木耳红枣汤- D" O5 Y, n' i' t% I
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
" h* S" j# X4 s( z. V; m制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。4 c3 K3 @+ D( g: C8 E! V
功效:益气补血,滋阴养血。
( Z4 Y/ x) k& E- J应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。" @3 K, J9 _/ _( j4 w
8、荔枝红枣羹
1 o% J; n; C' e5 _+ _& ]$ v9 Z6 u
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。; I4 U" K+ x5 }) R4 [! q
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
8 J6 C8 |! l; p9 R1 n$ g功效:补益气血,养血安神。- w: ^: k+ I+ M+ J/ V( C/ [6 l
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
7 c8 m) A6 t4 [* o% G+ k2 M: ~
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4 ]4 T9 y; _8 b0 s
4 k2 L, o+ o9 M. @) ^

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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