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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。* ~9 \& u9 C- t( B5 Y
主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
0 Q" z& O4 J. p, [, @: N: a6 o/ l0 L  M/ t0 h# v$ C
7.烤牛肉串
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15.清煮鱼
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1 x+ r! G) X, Q# i8 B4 y  E18.三味鱼. v3 A8 N/ }; K; T7 A8 |
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
$ `6 K- Z+ G* k  E* c0 s6 p- l6 r* L8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质! }/ K6 r! w' y; R' @+ u2 Y* s, ^' q/ k
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
9 w9 Q" q3 Q+ N4 B. J- H1、血虚体质的食谱 8 f  i0 c2 T$ a: @) g9 C
当归红茶仗+ U  G) Z( U9 \/ s' k5 z
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。1 o& P0 F9 k( Q1 }0 s! G' c9 h
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
/ D( W2 c# Q# C2 V& `功效:补血养血,温暖肠胃。
# t" W9 l6 g. j. [) ^# J应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。' V0 {7 L, S1 l% G
2、桂圆红茶仗8 R5 U* {# \- I; ]" O' ^
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。  a  _& `( ^' \
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。, I9 }$ m  }9 \- |* @7 i
功效;补益气血,温暖肠胃。
" {% h* e" J" Y/ H9 `) |应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
9 r- n% t* V+ O  f4 H0 [, `3、芝麻红枣茶
% j9 r* `, K) S1 {& i" ?; L+ q: m
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
' a  K$ _. R- v- v8 s' [, O制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                           G; B, p( L1 L3 ~5 K4 w8 m
功效:补血明目,润肠通使。' n* q& R; r* J
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
( K6 q- C8 c8 l1 f4、山杠决明子茶
; y1 q1 s- e+ A7 T
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。! A) g. [' G% m9 @5 r- {2 x
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。: ^" m9 I0 T5 l+ R3 a, c) b
功效:消食通使,活血明目。
  T: S8 q# p2 |, N* H应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。4 J2 Y0 u0 W, j% S6 e
5、甘乌甘草茶9 N8 @% H" L9 O- ]- A) T2 _
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
$ a* X0 t2 S' G# v3 f制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
8 V% @0 y8 y4 e$ F5 f' H0 ?1 |功效:润肺止咳,朴益精血。3 B& p+ r6 ]7 g2 x
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
6 I. R" @4 w+ H! q  L( e9 K1 e9 a6、葡萄红枣茶4 p+ h" q$ Y0 k' I
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
$ v* E* k1 J. J制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
4 g: y' c5 O/ T  z/ o4 b6 O功效:益气补血,滋阴养血。
  g$ z( ?6 M( j# b* L应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
" c  t7 k# D3 s3 b) d6 j) _7、木耳红枣汤
& c7 C' i. z# G' s% s) X配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。7 W* B) C0 m% d8 v7 w3 A5 }
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
1 B: n# ?$ t6 T8 F8 L# J7 i功效:益气补血,滋阴养血。
! g( Y' y/ G  e( L+ G+ B) V应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。, ?! w6 w7 h3 ^3 N1 p
8、荔枝红枣羹
2 G; }6 W# Z3 i
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。" b* {: Y" H. ?8 y9 P, I+ ^9 D
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。0 E& v3 F6 N, V# Y; i3 p
功效:补益气血,养血安神。
0 a& l) r1 T- K9 _6 D7 k应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
8 n; u% W+ u3 c: a! d6 g/ S! P0 B7 B: h

0 L2 t" L  t7 o
! H+ u1 @" G; m  B2 W' @# B8 ]8 {* I0 n! i! P" t7 R* Y

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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