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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。" \. E, W4 O# }; S3 E. e0 H' z# c
主楼留作编辑菜谱用。2 B0 _/ ?5 F% I' @+ X

$ O0 V! E1 W5 p# e! @
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
3 p/ c) V% c$ E+ `
8 g4 Q  c* D1 I5 d9 D

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。  E6 V* c) o, K& c

  p5 L$ O$ I0 o* J4 H! C( l7.烤牛肉串
7 B" D% J. U9 v7 g
, C3 Z( ^3 M* m8 p0 R1 p! w( G15.清煮鱼
1 e4 D/ H0 T9 J' h/ o, _% M
9 I6 q# e9 D9 P# W3 @: E18.三味鱼/ W2 \8 j+ G/ I& S; F
! f' u# e: Z3 m  J. S2 y" s

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
" R4 |7 b2 Y( U8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质. r' C+ s6 s8 G2 z$ q! m
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
0 ~% t6 Z& E3 v/ n3 K+ {4 |; H1 V1、血虚体质的食谱 , Y' H1 \, `0 g: D) A
当归红茶仗
1 m+ X! t2 g, p) L: T+ s: B
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。2 x+ [5 D+ _2 c2 Q0 B: S" v
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。8 n: D' V3 O$ M  K5 ^7 x2 x! l
功效:补血养血,温暖肠胃。
$ K% @% |2 r2 O2 w2 H' v7 \, o应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。: A. r& v$ d4 x: K6 i" X" z6 j
2、桂圆红茶仗: a/ j. }" F) z! \/ J# C: D" A+ P4 O
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。) G7 T6 W! \8 y/ u
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。, u  }! ]6 q2 J
功效;补益气血,温暖肠胃。
& U  ~. `( ?8 P; \4 s8 t应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
  y$ D1 C$ w& |2 A. e1 z# v7 R% ~# E+ _3、芝麻红枣茶5 G1 D: W$ b" J1 d, z3 w
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。% v5 ]6 }: ]% Q- C- ]& T, d  }
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
/ q3 x9 X+ H8 h; a. i  S功效:补血明目,润肠通使。
; P7 L; ]0 i8 Q7 u2 J应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。+ W: j0 W  z& t
4、山杠决明子茶7 [9 Z5 Y* a5 J5 a; w
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。0 R* l" u2 l# A0 T$ V; f" B# G' D
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
; |# P) C9 D1 d! r功效:消食通使,活血明目。
' K# d1 l* p& m) K! a  \/ ^应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
3 q0 w1 s& n5 j5、甘乌甘草茶
6 l% F# v6 S! n  i) j2 ^
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。% d0 z3 r9 E5 z& \; T, r# f1 M
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。: K+ i9 w% A+ Y0 w" R6 }% l
功效:润肺止咳,朴益精血。
1 |, I- }, ^9 D$ \1 v/ `应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。- n. D* A& S2 V2 z$ b7 q8 D
6、葡萄红枣茶/ X# u3 G, \- ~
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。" {/ O" A5 z/ n/ P4 ~  c
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。8 _8 T  [$ C, Y! b
功效:益气补血,滋阴养血。9 C/ L+ K5 t% x$ Y5 {- U( P
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。# u9 c7 z' V/ U5 y; Y) g4 f
7、木耳红枣汤
3 Z- A9 M2 \6 A, J# Q配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。/ t$ G( {- M. u0 [% V
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
! L8 I1 E3 W6 Q: v1 p功效:益气补血,滋阴养血。
. S( d- ~4 D7 E+ G% V应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。4 E1 [4 @0 B. n* z
8、荔枝红枣羹
7 p* N# S! a2 D7 v
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
: K  ?# r! o% t7 m制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。) `5 H4 d9 P" [
功效:补益气血,养血安神。+ R0 L. G: `6 Y" ?) \! @
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。9 t& d# [+ P) C8 U

0 @8 V+ d7 A8 q' x" w8 p8 g4 F* z$ P
+ c* Y+ V  y) ?) F5 Q

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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