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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
- p9 K- h* v" p7 L* g" k7 a主楼留作编辑菜谱用。
4 ^* _0 E7 N$ n- c7 V
. H) A3 a! H1 R0 m
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。! n! p2 ~5 u4 B8 X) Q( f8 P6 V
, t' ^! r& t6 `4 b5 Z
7.烤牛肉串
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15.清煮鱼. I6 a% B- p: a4 |9 X& ^

3 Q9 P" n8 |) p3 l18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
' J% x6 c  X* ]- n5 q8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质) O6 B- V2 w1 j5 w3 ~' }+ \
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
; y& h% ?9 v# q1、血虚体质的食谱
. r2 j) a1 m: E5 F5 f5 s' A当归红茶仗
0 F3 O# G* f# R* L( ?
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
! l$ P/ y9 K" q  p& G制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
, R+ ~( U  s. f& y6 D功效:补血养血,温暖肠胃。6 ]& E. S1 x' q1 c
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。; V' ~: A+ e, O# s1 [9 \
2、桂圆红茶仗
9 z" ~* c8 V$ T* O* r8 x
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。' O3 Q) j8 K  U+ a
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。- O2 _1 e8 ^6 R
功效;补益气血,温暖肠胃。" X, ~, d1 Y+ e# u1 i
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
# |% r* n2 Q: B8 D3、芝麻红枣茶4 J: P$ T6 c  j; Q+ s. J
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。7 {  C, x4 b: v7 v$ e# k0 w  s
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         " \8 j! T. [7 h/ l: V4 ^
功效:补血明目,润肠通使。* B3 {5 J2 W0 [2 [2 A8 J' b
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。) ]* [6 O  T' |1 D
4、山杠决明子茶
, V& ?4 X( n/ t8 g/ L* R& V
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。5 _, n( z& Z" N( K! V  B' J2 K4 w
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。$ x; `7 _/ e3 P$ y$ P& D) s% E
功效:消食通使,活血明目。
( E4 L6 R/ S! b/ T4 B应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
- @2 q. A' x6 [1 [6 @0 m! ^; c5、甘乌甘草茶
* |  U) W( B3 q: q" x# o& ^( z
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
6 {: {+ q7 J( V制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。8 ?* _( f" {3 Y- z
功效:润肺止咳,朴益精血。
2 j6 v% T8 v7 p5 Z- S! w( E& N应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。0 L$ ]0 k; a$ o3 {' g
6、葡萄红枣茶
% g2 M5 i' X1 q$ m% h
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。1 L% t. [  C* B( D8 F6 `* V
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
/ @! D- z) p8 B# [2 ^& Q; H2 i功效:益气补血,滋阴养血。
& U$ g/ F: q; p5 d5 W应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
! }3 d# l& e$ N# F9 l9 A7、木耳红枣汤) X7 S& Z) b- c  m
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。: h; H  _& ^0 y4 R6 r, m
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。' w7 g7 U' X3 ?4 G  v, Q% ~8 S
功效:益气补血,滋阴养血。) K2 j% [8 e' h2 r/ s) u9 z% L( }
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。* `& Y2 n& H. V/ l/ {7 `
8、荔枝红枣羹% r: n+ e! x. [6 L' I% h! O- h
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。* V8 v! _/ S4 w( w3 d
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
9 {2 \; J5 p: S, \  \% _功效:补益气血,养血安神。  b! w5 b+ d1 u9 ~
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
# u/ e0 }" Z- d% U
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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