|
|
* L( h* s n x% c
& ^) ]6 E2 v$ v, l/ ]1、炒菜多放调味料
U U. u% R% Q7 G0 [% C6 \道听途说:烹调的时候多加调味料,可以刺激大脑神经,达到饱腹的感觉,这样就能减少进食。1 }$ P8 Q% g1 b, i: @9 V
真相大白:调味料本身就蕴含着很高的热量。如胡椒粉所含热量378卡;咖喱卡路里值更是高得惊人,达到512卡;30克辣酱的热量也有50卡。
; g8 y/ E' U, R+ \ % s5 }+ P. ~# _* S/ h
$ M6 o& l" p. ~- o6 I1 Q/ F' r
5 Z& s, G' i! T% x( {2、与脂肪一刀两断
: Z) c; Z- v. c5 w$ a/ A道听途说:动物脂肪吃后全都转化为人体脂肪,是减肥的大忌。
! ~/ _) P4 `# M7 I4 J* O. [真相大白:脂肪类食品耐消化,食入后可减少对淀粉类食物以及零食的摄取,对减肥能起积极作用。另外,食物里的脂肪不会很快在体内转化为脂肪储存起来,同时脂肪的分解能在一定程度上抑制脂肪在体内合成。所以说,摄取适量的脂肪不仅不影响体型,而且对健美还有诸多益处。0 ^, }% p& t7 V# i
- O6 u; M, C( W$ z3 e. r, T# z
/ M8 c0 @4 n8 E& v$ G |/ T
- n% ]! I* A3 N* X! H0 V3、多吃辛辣食物) U4 q, t8 k. i9 X: `5 i" z
道听途说:辛辣刺激食物吃一点点就能有饱的感觉,所以有减肥效用。" k, F& W# n7 K$ f) a: v
真相大白:吃辣椒要与当地气候特征相结合,南方气候潮湿阴冷,需要辣椒来补充身体所需。但北方大部分区域天气干燥,不适合长期吃辣。通过多吃辛辣食物来减肥长久下去会影响肠胃,导致胃痛甚至胃出血。吃太多刺激性食物亦会令皮肤变得粗糙,甚至长出暗疮,须谨慎。
+ o5 Y% ^5 V) T8 g$ j) ~9 ~, ~* O* J! Y+ {7 o7 D3 J5 M. t
) W9 Y D' D! t2 u
% O# r9 e: `8 ?0 J5 r4、喝浓茶增加减肥效果
1 |+ r, ` X* \, Y) K- T道听途说:喝浓茶和咖啡能够减肥。4 i4 }2 F3 Y+ b) Y! @, W3 E1 P
真相大白:饭前喝浓茶,对肠胃不好的人来说,会加重胃溃疡和十二指肠溃疡的病症。饭后喝浓茶,茶叶碱刺激中枢神经系统,提高人体代谢速度,促进胃液的分泌和食物的消化,反倒加快了人体产生饥饿感的速度。# t; F- T7 I0 k7 L
) C6 K$ ]0 r( ^# v! p: c1 l' y% y6 o* T2 c# O
! Z( q1 ]. k. M. p6 J6 b8 {) V
5、吃西瓜可以多多益善! |2 K- J( b6 ^" ?! t
道听途说:水果是减肥时的好选择,多吃也不会出错。# U- ? B( N, o
真相大白:大部分水果比肉类、主食更加有益减肥,但西瓜、菠萝却是个例外。因为它们的Gi值与一些淀粉类食物如意大利面、饼干几乎相同,甚至高过肉类食物,这一点是决定你是否易胖的关键,食物的糖分吸收速度越高越容易发胖。如果想通过吃水果来代替其他食物,就选择椰子、草莓、柚子等更安全的水果吧。 . R/ u7 g! B" c
" H/ V% v$ t8 b/ S3 B7 N3 a) O
3 T x% d+ T7 g2 r; r
9 e; L* R. A# a9 }8 M0 d减肥亦需营养均衡 # i4 ?# b5 K0 c+ I5 _
人把减肥当成是时尚,但很多人对减肥有着错误的认知。在盲目采用了不适合的方法后,不但减肥失败,还会出现一些副作用,比如记忆力减退,内分泌紊乱,皮肤变得粗糙等现象。其实成功减肥的基本原则应该是:有规律的有氧运动、适当的调整饮食和生活习惯。
6 N+ J5 D% U, N" O1 I' u1 @现在很多人选择节食这种不健康的减肥方法,虽然减轻了体重,但各种营养素的缺乏对身体有不小的损害,而且一旦正常饮食后会立即反弹,有时甚至比以前还胖。如果把我们的身体比做是一个储存营养的银行的话,碳水化合物就像是银行的ATM机,是一个比较容易取用的燃料,蛋白质是相对来说较难取用的燃料,脂肪则是最难取用的燃料了。所以人们节食时,所减的不是脂肪而是分解碳水化合物和蛋白质。1 m( o4 G5 s, x: c& C
节食过程中所流失的水分还会使皮肤变得粗糙,无弹性。有些人以为吃水果、蔬菜就不会发胖的想法也是错误的。他们因为怕胖不吃荤菜而猛吃果蔬,结果身体反而越来越胖。这是因为果蔬中大量的碳水化合物被人体吸收后无法消耗,堆积在体内。这些多余的碳水化合物会转化成脂肪,人就会发胖。
* x9 i+ H: U, C3 H' m要想维持健康苗条的体形,就要均衡摄取人体必需的几大营养素,即蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐、维生素和膳食纤维等。营养缺乏和营养过剩,对健康状况都不好。只有以健康为前提,减肥才能一直持续达到目的。
2 h, t7 S6 ~9 |6 C, R6 e- e' x: r
. s$ h* B0 x1 r3 y& T/ I. W L4 D$ h[ 本帖最后由 ice100 于 2008-7-6 23:25 编辑 ] |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|