|
|
一年之计在于春，春季是万物勃发的季节，适宜的起居做息、春季养生对一年的精气神都至关重要，在这个象征着新开始的季节，应该吃什么食物才养生呢？ 关于春天的饮食民间有很多流传，中医也有很多讲究，俗称吃“春”，下面就将“吃春”秘籍献给你。
9 }; I Q/ }/ @' m4 n5 C4 }0 k- u
说到吃春，不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”。! Y" M$ s, L5 n; h/ C
, m0 F. l! c8 S! B" e7 g6 h
玫瑰花茶性微温，具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并能消除疲劳、改善体质，适于春季饮用。6 F/ h2 B, }1 ?6 ]
7 ~3 E; W: I% I4 ~1 y8 }人们从冬季的寒冷过渡到春季多风的季节，中医理论认为，风多易燥，而蜂蜜可治肺燥干咳、咽干口燥等症。) W" ~- k1 y" V7 T5 a
$ f& b8 E3 ~- B樱桃素有春季第一果之称，春困时节，每天吃10—20颗樱桃，消除倦怠，使神清气爽。8 ^1 r7 i5 V2 ~6 A, ^0 K) c
3 B2 u; L) v6 z; P3 S
春日宜省酸增甘，以养脾气。红枣正是这样一味春季养脾佳品。
: P; `3 {# |1 e- m6 }6 _. {& ^$ Q7 G5 g; w+ X1 W
春天易头晕的人，通常气血较不足，而且葡萄干富含铁质，对女性来说是造血之品。
4 O/ R# R4 v3 r5 L) I8 e, h z) C- \" k5 x4 l2 o
龙眼干可入脾养血，脾胃养足了，肝血、肝气也较足，晚上睡不好、易头晕的人可多吃。不过易上火的人则要少吃。
8 n' {% t' s0 y% J; M# o e& @0 T2 o9 Q1 ^3 K9 {3 _3 [
春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。
; l0 j7 A/ U' I6 r0 d5 K+ U I) x
6 s; f9 Y; w7 u" @5 n春日尝鲜，首推春韭。春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。* `/ a- b. h1 h' i
3 |$ I3 G/ n5 d春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，对解毒、防春燥颇有益处。5 @$ e e( R' @6 x
" ^+ ] ?+ T4 L# N" Z# D
春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。4 |) T, C3 K+ b/ p' \+ A- x
8 a2 g4 U6 ~6 o9 `! W' x寒凉的早春天气吃糯米，可温补脾胃、养血安神，适合脾胃气虚、常腹泻的人，但糯米不易消化，不宜多吃。
/ R, E9 i& A( y. [- d, n8 k. a |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2014-3-26 22:00
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
