|
|
一年之计在于春，春季是万物勃发的季节，适宜的起居做息、春季养生对一年的精气神都至关重要，在这个象征着新开始的季节，应该吃什么食物才养生呢？ 关于春天的饮食民间有很多流传，中医也有很多讲究，俗称吃“春”，下面就将“吃春”秘籍献给你。( k/ L" ~% P1 ?% p M1 b3 \9 i
/ h$ ?" g l, p0 K8 u说到吃春，不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”。
8 C* E( x& F4 k9 y' D- E3 z
5 |0 q0 y1 D, y7 v玫瑰花茶性微温，具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并能消除疲劳、改善体质，适于春季饮用。
0 j% t: t/ e' F) d
" S" c D' r4 h% X' W人们从冬季的寒冷过渡到春季多风的季节，中医理论认为，风多易燥，而蜂蜜可治肺燥干咳、咽干口燥等症。' i$ G! \/ [- ?' m
% [+ v! z9 f# X W: ]
樱桃素有春季第一果之称，春困时节，每天吃10—20颗樱桃，消除倦怠，使神清气爽。, }, A, J+ o* X- u5 C4 q
, w+ p$ \' d; y1 I I _) k! l春日宜省酸增甘，以养脾气。红枣正是这样一味春季养脾佳品。+ x% {; `7 {0 [" S4 r
; K e+ Z$ ?8 U5 m& W春天易头晕的人，通常气血较不足，而且葡萄干富含铁质，对女性来说是造血之品。
+ A" E( z) a: p9 {% }
7 K1 ~: Y% ~2 J c龙眼干可入脾养血，脾胃养足了，肝血、肝气也较足，晚上睡不好、易头晕的人可多吃。不过易上火的人则要少吃。
* @5 ?( l: [! r
( L* X" p3 h5 c [1 r3 C/ t' X春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。2 ^" }1 M% P5 ^
. g" u3 n3 N5 m* U" b* y春日尝鲜，首推春韭。春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。, `+ d9 ^' t8 H u8 e- q+ d4 k# j4 M
0 j+ R# ]* m* J& t( F
春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，对解毒、防春燥颇有益处。
) B! }3 r/ Q, L8 b, Y
0 d" q: O% C+ l- y( I春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。
6 B8 A2 B/ r0 I- C: s3 k j( Y- T* {" `4 S0 C/ u. X* w5 N
寒凉的早春天气吃糯米，可温补脾胃、养血安神，适合脾胃气虚、常腹泻的人，但糯米不易消化，不宜多吃。8 L2 `) p4 ]- N9 G/ `
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2014-3-26 22:00
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
