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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。% U5 B$ Z& p# d3 e) P. S5 H9 o
) h- ?. j0 u* \9 h' O7 T$ Z1、面色苍白型:气血不足1 }. i/ v$ D6 n9 L% T
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食疗:蜜汁花生枣6 a/ } q" ~* R$ \
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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, V1 |8 L( J8 F6 }! C1 ^: }功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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* f. m2 @, `+ Q$ |% x3 m食疗:什锦山药泥
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。* b5 Q- P" i" |. v& c# f/ a
- I F/ i. f0 P功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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2 ]$ C) B M3 k( d+ C5 G1 J9 T# H3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参
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8 u" l( H- G$ r" v* b0 J做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。, Y o i9 C9 b& Z, b
7 h$ O# [) K! m. _& i功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。1 q# l6 C" G( O3 d0 I% H. F% j- H
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食疗:栗子炖白菜7 D0 C5 K8 [* n
" p: w( `$ m7 Z# X7 B( j y, q做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。1 A, f# t. x% D$ L( A! z
0 |0 M! M8 `+ v' [功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。) z, e3 `) v9 @4 S6 T0 |6 }' M3 d5 g
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食疗:海米炒油菜7 y5 G, d6 s' _7 n+ \
% V4 c7 M5 r$ y/ B做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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