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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。 ]" Y4 Y7 @' p7 w1 K
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1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣2 E$ o( n) C4 K3 s( c9 c9 o8 W! H
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚5 ~% ^( `4 e! B- K; N3 E
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食疗:什锦山药泥5 r# s# J6 N1 n% W L
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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- D ]+ Q7 |7 d: X6 V2 Y, M& A功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。# @, Q0 h0 j9 e. H# {5 F* `, t
0 o4 W |- B" w" w3 T2 R3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。3 N# }3 _8 y7 g: U0 q- _' p
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食疗:笋烧海参( U; \6 A( O2 P4 W0 P: [
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。& Q( Y& o+ R! W# t
7 Q9 d9 z6 H: l+ z$ |6 _4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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, |0 N/ M6 Q+ O- D食疗:栗子炖白菜
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+ \9 I- E# R8 {0 u3 F. ^做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。+ T% g. T: {0 Z: E2 W
6 k# k$ z8 }: Z( K功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。% R& h9 x( y, n! j
- N/ @0 n# i" I* R" ^: M+ |5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。6 U, R" G; {. p7 t' p/ l$ L ]1 w
6 }' z. z; z) R8 T& Z, D# C食疗:海米炒油菜8 R r4 f9 @1 a* F
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。+ _! {3 f4 k- F! {* P$ f& N& B
9 {! E6 V# O% e% J2 v% @功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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