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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足3 F Z0 D* s& [( I! f6 O) C, Y& v
- g% c$ m/ m# k0 B食疗:蜜汁花生枣
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; Z# v+ ?9 o7 f. D做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。$ E0 t/ g! a" F: e; Q2 o2 L) p
9 u( W( ]& k! H. b; A功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。$ ^ o0 F F) y" Z6 x! f4 \ o: E
+ }6 g( v1 b3 O f0 B6 B( z+ L3 U2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。" L# y; }- R, y L6 q C
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。4 W( b( T. k0 S9 N# ]( M2 l
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。. F. e H7 l {: K ~+ A8 v% c
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食疗:笋烧海参1 _! w" Q0 W ^ d g
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。% w8 [3 q/ k0 E# U+ Q, X
: Z% ~# O& y+ o. b2 l4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。8 Z/ D7 ~6 k: ^, K1 r/ I
1 v& K% J* V" N1 N% ~1 a食疗:栗子炖白菜1 s5 K8 t3 I3 z
) e! y2 V# J$ k$ @# b; i+ M- V做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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. K" _' u: W' Q) Z' l: e, Q功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。2 f0 _0 t8 |; n% V
% c" w0 v: A8 E- \: r- n9 e& d2 S5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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