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黄瓜
3 @" X6 ^' Z) S. _ Q: u) S1 d9 y' K 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。9 c0 ^' q: v+ C) r! c3 b) f" l
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白萝卜3 ^* Y; a% @) m8 e2 ]
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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3 h/ [3 i r0 e5 H 韭菜9 U7 D c# p$ [
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。* S9 t9 V% V+ z) U
' c0 S* r+ B9 K 西红柿: h7 p, @. ] W" P
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。) R6 Z/ R/ B, q, f
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椰菜
- g3 t& q R4 B, V 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋
: a( i V c3 F9 s- ^2 M, L8 [; Q) v9 t: f 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。0 i5 T$ h9 C k! U
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冬瓜4 Z0 h! e5 q* x' ^' z0 O& {
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。 U# n. _4 o$ P2 ?) }
( t7 b' _9 u. [. k# ~2 G* j* G 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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竹笋4 m7 l( {9 W3 ~3 u3 @
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。+ w" L# f/ a# u1 s( q/ @% a7 O
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茄子5 k1 H, `/ x& G3 t
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。1 _/ c& \$ V! a! E9 P4 P% ?; K, F
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扁豆
9 P; `. T6 Y g& a* |4 j' y 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。# o8 P' [. k, g$ e, v+ J+ M( D
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芹菜
( Z1 E8 B& M6 g& W. X+ \ 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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绿豆芽 k" m$ t% _4 v
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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9 Q: Z; @# i% R4 O3 Y, Z9 f 紫菜5 b/ M. w' h* e6 e
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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- ~% O+ \" i3 g" P. c 菠菜
7 N" Z0 p5 M0 L5 a 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹
! }' p$ V& d3 X 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。% K$ N% y* E5 F; C" _; O
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白菜/ ^2 A. j1 i' f0 S, W
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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