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黄瓜
- R) d3 v! U5 X$ K- _( P V. b8 q 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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6 M7 J" @# P4 a* V, l# k/ p, ? 白萝卜! J5 D; S, w: F z& N& ^ ?
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜
: i2 i+ p0 n; W! X2 m$ w 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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. d( d+ X' X) I, p6 J. C" W 西红柿( _6 q6 }- E D& G( H' U
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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/ Q b! A- ^- a6 ^, D2 `2 j 椰菜, v8 P$ C8 V4 a5 s! T
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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* Y/ o% X9 j2 \' X+ X5 O( T 芦笋4 ~' Y$ S# T+ q# G$ n
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。# a% `+ _+ o: C. y h5 Q
& O) u+ d9 S9 @$ h* g' D5 }) e" _ 冬瓜
+ ]0 N9 c3 K1 s# E$ L r0 z 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。1 e( H7 p6 u( b) E. r- q0 D1 L
1 y3 o" o$ Q( b- U 竹笋
2 ~* ~! r8 ?# C1 y' V% p8 e1 d G 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子! d- ~- f- m! P
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。3 N* X# Y* @8 M5 J) t% t. x& S
2 ?( D" G: R$ k# {2 X0 C 扁豆/ n, z! Z/ v: L7 d4 E
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜
* l* A7 I5 x' ^) c6 d7 z. D 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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- p7 X4 E0 w7 f, q 绿豆芽
0 S0 q: G3 q" P/ D ~1 F" M, ^ 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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$ [$ l+ q% v! N& k7 O* i 紫菜
* ~3 U0 f( v) j0 E/ X 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜
4 g! e' O9 C1 B* `) d% e& u; G 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。* E9 w+ V6 l" {
+ q+ ?$ [+ e# [, I 西芹$ h W' U, x2 N
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。4 C! K7 ^& w' N$ Z2 Z( t
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白菜
9 z' B4 I7 G; ~& C) y 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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