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黄瓜" c* K" c1 z0 U- ^/ v
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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' v0 n! w" t- ]( |2 a 白萝卜2 V% Z; G" |2 P2 r+ o b) E7 {/ E1 m) b9 a7 \
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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; @3 J0 B' G$ } 韭菜
) q/ c0 J$ P1 q ?) X2 f X 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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+ ]2 j* k0 D$ d# ]& W: T 西红柿
: _( h+ W+ z5 n3 o. G% \) m+ f 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。1 x( z- M; T4 e; f, ~* ?
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椰菜& X1 X: Q( k9 I+ S+ i& E: B
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。, Q# H/ ~4 i2 K: \
8 @6 ?+ P0 X1 j6 x. D8 v 芦笋
0 Q! r+ s+ Q3 k" u8 l 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜
+ h$ C6 z/ i- t T, q C$ s) O& E8 X 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。. c9 ?8 ]8 i+ z
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竹笋! S% P! u, e. Q) b/ O/ i9 L' @( `8 W
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。2 d( B/ t; S9 Z
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茄子
0 H' x+ Z# W. u& n F 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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扁豆
) F# [& {9 g$ T" b/ F5 V 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。/ _$ s5 Q4 m- C* x: h
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芹菜
9 ~2 j: r2 j4 B* q7 |0 a 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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! S% q8 f" r1 O# d 绿豆芽
$ u$ i3 F: i& }( ^- K 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜 V7 a! _# Y) e4 Y/ z' p
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。5 C9 Z3 ?' S. Z, B X9 |# R
+ B! U, k0 ]3 r/ @) k: m/ ` 菠菜
/ [/ D( P; I% L/ x9 b 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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9 u8 G1 ?/ Z! N 西芹
7 t* c( \: ?! t# p# s$ a 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜1 O O2 }+ r1 b, x
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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