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黄瓜
* |$ q x5 u0 a3 C( ?4 d1 _# N+ A 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。 }$ j5 [ U" s" H1 `# D
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白萝卜$ L; j3 V1 {5 x1 E
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜" F7 M1 k: W( g) Z, `8 k7 Y! C
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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' ~1 Z: N' A+ u3 `# W 西红柿
8 f& m# J& S1 e0 J 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。1 f' w5 k$ \) k B' p: t
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椰菜" x# P6 d1 q, M' d8 a
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。/ F8 a3 B: J: S. z
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芦笋
a" G6 P+ Z2 ]: }/ t6 r! F 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。, Z; _' u5 S# l' D# G1 J, i
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冬瓜
6 M8 L% n5 S8 e I; j7 |$ c 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。/ N* g0 L: k, J& V% u( s! k
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。) Q( \, z. _7 q
+ d( c/ j( f' J' s% X 竹笋
! R) z3 H; L6 R 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子2 s) @. _1 N: A: O$ Q- _
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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扁豆
3 K+ t6 q3 B4 t 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。% g) G+ C' P$ V% u! P z% v
0 F @" A: M$ d% Q$ R1 X 芹菜
! Q8 r6 N* A/ g' {# p& J 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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绿豆芽. D0 i6 l/ v, d: j8 V2 h
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜 P8 I+ o; s2 V) j
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。" I% I; m3 e, f( U8 H: e
. n: q- g2 L/ C' Q- G6 U. s; v% W 菠菜9 R; w: R5 }( g/ o
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。: q: e3 m$ D9 F7 j# H8 I' l
+ u# F' R; L8 C: F9 `- L; R 西芹8 _- Z2 W' ]) H/ v9 d6 a
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。. A d0 ?6 C/ P( T6 t# z+ w- ]+ ?9 U
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白菜* R' I9 _3 i" A. s/ o4 r N/ C& p+ f$ s
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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