微波炉烤苹果减肥防病 % m# \ d' t% W2 g & ^9 |6 D% M7 u% B
取苹果一个,洗净后连皮切成4块,剔除果核。将苹果放在盘上,然后放在微波炉中加热5分钟,佐餐或单独食用,每天吃一个。 " e. C. D5 x" u1 Q$ h5 A' {; @. \ / Q9 U* Y# |0 k; M. \3 B
这是因为苹果中含有果胶,加热后果胶的分子量变少,活性比生苹果增加9倍,果胶所具有的抑制胆固醇与中性脂肪的作用,以及抑制血糖值上升的作用随之增加。除减肥外,它还可以降低胆固醇、治疗便秘、浮肿及消除皱纹等。