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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]. \+ T/ ?1 z9 i8 p4 a

0 N$ P5 Q' `- L+ A% l+ zA
" ^; R) E; l: {0 K3 S$ w早餐 Ahan gangwan
: V: _' N8 Q# \3 Q. v午餐 Ahan tschau % I- Z! M$ K% a% l2 c, C
晚餐 Ahan gen  
( i1 V* z" ^9 ^, A- g
9 G9 s: B( M8 s% B) jB , `+ F3 y5 J( t0 J. W$ t$ r. W% N5 W
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 7 P, ~5 P7 N; z  p& `( F* y' j& p3 M
Bai ma grud 甜柠檬叶 ) n& A3 o) a2 [! b: [7 \
Bai manglak 罗勒
6 D  B2 z& h2 B5 ]) i5 _; m: [" dBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
9 c) u- s0 B3 p0 ^% g9 mBed paloh 糖醋酱鸭 ; x# ?/ K9 ]' v2 F* ~. z- d2 |
Bia 啤酒 5 k& u, e/ f0 Q5 w' t1 B
Bo(h) 煮 ' v9 @' W. [$ P; B/ w6 g7 Z
Bor bia tord 春卷     / E( j9 ]: j" B3 ^

: [* K6 }+ a$ ^6 AF ' w* }& Y) K+ [5 K1 c
Fak tong 南瓜 7 ~6 \8 O2 a4 a6 H2 V% P7 B
Farangh 番石榴 + q0 d/ N+ n) B7 ]4 U* J
- Z) N( S, I* n% S' v4 Q/ x# }% Y
G ! B6 X$ a7 p; ~
Gabi 小虾酱
0 e6 I/ e2 Z) m& r* Y* dGang gai 五香浓汁小鸡肉沫
3 D$ Z  T$ x- y4 b5 R% XGang garih 印度淡咖喱粉 ' T6 k# T& y0 z/ D7 {
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 0 j' z* t; e' E
Gang laing 泰国蔬菜汤 6 j" }5 @9 E9 ]  E
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
+ E' h* y4 \# u7 T& Z3 A1 W# XGang nua 五香牛肉
* j) U) E5 z$ ]( P( C6 [$ sGang ped gai 辣咖喱小鸡
) {/ x- @; Q, r# {% O2 b- a4 ~9 tGang som 蔬菜加鱼
- H. D2 D* E! h3 f1 r8 S2 `6 PGafa 牛奶咖啡 8 ~. q- N- P7 Z8 D; _) @+ b+ y0 B9 U
Gafa damrorn 清咖啡
) Y! ]9 H* E, d/ `( ^* b% LGai 鸡   d3 U# e9 m2 e  q
Gieo nam 馄饨 # \/ X2 \3 O" S, }: j( ?
Gruei 香蕉
$ J7 i- L3 O; H# m  F1 AGueh tiao 白米粉 ! Q- _& [0 x- I& i9 o' R% V
Gung 小虾、螯虾
: r* ?, k9 K( e9 `Gung hang 小虾干 - ]0 \9 j$ n! W' U6 }
Gung yang 烤虾串
8 u7 O% z1 j" c7 E. [
6 R' `4 P5 m0 \# r6 F' X( M* \8 }H
' R* g9 t+ T- D5 ]Hua hom 洋葱
, A6 z8 r' L! @Hua schai po 萝卜 1 i9 x, |; e7 t7 `+ V
4 I# }4 g; K, S$ X$ f+ _
K 5 Z8 u, ^7 o; T8 n: Q, f9 u
Ka ti 椰奶 ( @  a# A" ^4 F' Z8 r
Kam puh tord 煮肉
$ Z0 l! y( ^! \Kao 米糊(粥) : A8 M/ m1 l. _% [' I, o/ @
Kao bed 鸭肉烘饭
; w8 s( a& T: o$ [. dKao dom gai 米汤鸡
$ T5 W+ p" N! {/ z5 n7 I! TKao dom mo 米汤猪肉
9 u9 V+ `+ F( A# uKao dom plah 米汤鱼
9 J4 P! k( [  v! C& Y; c( GKao gai 鸡肉拌饭
3 N" \* J+ `* uKao man gai 鸡块拌饭
% ~% H! M' a; j$ Y; ]! H$ uKao mo daeng 红烧肉拌饭 3 t) V, T$ z0 h
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
8 v: r  a0 y; D( TKao nieo 糯米丸子 5 Q1 l6 P8 M- P% J1 i
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
8 G0 _5 D! s6 U" V0 O* m3 D, ]Kao pad 炒饭 ; i. D7 b* h/ y) `1 o& |6 u" M) Y
Kao pad gung 小虾炒饭 ; D+ f$ e8 {- S* @/ t' k
Kao pad talee 海鲜炒饭
  h5 P2 ~$ O% X% Y, e3 n  F$ n* sKao plao 米饭
- ]) I2 X7 J- l* cKao poht 玉米 * f, i! P- Z* J- S- Z) B
Khai chiao 大蛋饺 & Y8 O2 z: R: _% M6 g7 ^2 o$ H
Khai dao 煎蛋 ; w: [) D  h5 X1 N+ ]8 ?) }! Z
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 8 f& ^/ [6 h3 {' y
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
: O1 {6 z8 ^$ a' @& rKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) ) P3 B/ |5 R* ~& T' E
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
$ j5 T& {' [8 k! e& L* J% Z: s
7 S, J! ?! Q* Z& j4 p8 wL % ~# d" i  ~) N& T0 ~
Lao 烈酒
  e! r: P" c5 c+ VLin ji 荔枝 . K/ X  c/ d0 f' j

* p/ J; l! C% r! e* ^M
3 J$ \! Q( l5 I  E# T1 yMaah hoo 菠萝肉丸子
0 Z7 ^, |9 \! I+ G- U: i  {Mahkong 湄公河威士忌
9 Z8 y' b: i* o) FMakahm 罗望子果
4 p3 m: ^! O  P6 g2 s5 ~- ?Makoa tat 茄子 . W) z( H; p4 ?# x0 E7 _
Maokatat 西红柿
- D( `: q% O3 \0 y  C1 Y: }Malakor 番木瓜
* {- F, s- n+ i: d  UManao 柠檬 * Z* L$ i. `' C8 |+ Z3 ^8 _: O
Man farang 土豆 / K7 T- Y* K; L. R
Mamuang 芒果
- Y4 n- U- V1 x. IMangkut 山竹果
$ e4 m: S% L+ V/ e, h$ JMaprao 椰子 4 R* Q- {/ W1 p; Y3 |6 I: X, U
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 ) I- `# H/ j/ `2 `9 w
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
6 o5 c* i& Z) K- k. K$ TMie klob 炒面 . e1 B  R, |* b* m  H
Mo 猪肉 * |* `. H3 _, t7 y
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 1 G2 N" [7 K  S, N
Mo satah 猪柳    
$ @- \$ b4 Q( }* V
/ }6 ^# V  e- a% CN # z8 T* U1 h8 b1 \2 i6 u7 I1 Y
Nam dan 糖
# u6 \: ^/ Z6 I( g" {. yNam jim much sate 花生酱
2 l  Q, [+ q0 I2 ]2 kNam lorn 热水 2 {: Y" ?; K$ M2 \- s# R! H! V/ f
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) 9 o( V! B$ T1 U: X, ^3 x
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 + d% T* i: [1 i+ s8 `
Nam plan 鱼酱 ; D9 N# y0 m6 }/ A$ C' d4 I7 |
Nam prik 红番辣椒酱 2 B% g0 I3 p! n( [
Nam rah 矿泉水 - y0 @5 J! `, u% I$ W0 v
Nam som 橙汁 4 B+ ?* ]3 @& B
Normai 竹笋
6 ]7 ~; j) }. u2 JNuah 牛肉    
7 t, }/ @& y# T1 F$ f4 P
* {; B+ p* T5 e2 c# Z% z1 O* uP $ f* x) J: K% M' P7 A
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 7 p# L# b* d. Z  r$ k7 X$ V
Pak 蔬菜 / t* ^3 v# s4 o
Ped 鸭肉 ; U% C- s- b' j
Phal thai 炒面 9 b  H" Q( @/ b6 I# `- B
Plah 鱼 : n: u* G. p& E
Plah kapong 鲈鱼 3 S6 g  B( e7 f0 ^. E, U2 s0 s/ M% q
Plah muk 墨鱼 ' i( V# e8 p, W# K: _5 x
Plah priao wan 糖醋鱼
3 ?% _: P/ k- s# R/ j  [% zPlah tord 烤鱼 2 f& Q+ F5 @6 v( [+ c
Plah tu 金枪鱼 5 B8 Y) B  Z5 W8 M8 v" H8 H
Polaris 瓶装饮用水
; v' `3 G, d+ W+ p7 _Priao wan 糖醋
; d4 `$ }8 z+ C& |3 \- V! o+ Q& {8 EPrik ki nu 红番椒
1 Y" H6 c, f8 r+ g7 E9 I' B- APrik shi fa 小辣椒 ( j6 X4 H* }  X0 P
Prik tai 胡椒
: K) z* C3 ^+ u3 P' ?$ T7 b" V( P
& s$ H0 V, W3 ^/ rR 6 m9 @5 V9 l/ O, h; r4 l' X
R Raprathan 吃 Roohn 烫
1 P* M8 L. R% P4 c/ N$ [9 h7 q
4 G6 M" r, S- L& a/ W& J9 q8 KS % {' L4 F9 X6 u1 h; v2 ~
Sapparot 菠萝
6 Z: o5 e; B) \( W" }% xSen guetio 米粉
' F  U5 y( V8 N! A+ U! G; zSie juh 酱油 ( B9 I: T8 C: j5 x' q( a
Som 橙子
2 p" b5 o3 g! Q5 {$ G: _% O1 M' O5 L" O# c+ M. |
T ; a; H' t' l. p& B0 c- r1 Z' P; c) s
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
( e8 C- Y5 i( HTeang mo 西瓜
1 e/ t- Z: X! t6 `Toa li song 花生 8 Y# T" [; u) P7 A% A3 W: B
Toa ngog 笋豆 * W. C. s! B- b2 K- P  v8 V
Tom 熟食 1 x1 ?/ N# |; c8 \
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 0 J" n! Y, A5 Y7 H
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
' N) K4 Z; a4 _9 y' qTom yam gung 海虾汤 ) M7 P( k7 Q) ~; d1 o. ]
Tom hom 春季洋葱 9 ^" K' @4 t, A0 ]# K
Tord 烤 7 G% `, V& P% s
Tschah 茶 . z' v2 M, B4 J" Z, C* s
Tschah lorn 热红茶
- t& J& f- c9 X9 U6 }/ f. j) \# UTschah yen 冰茶 2 P# U( N. o8 m. h+ H& `6 O
Tuna 金枪鱼    
4 ~) U5 C7 ]3 r" ?; Q$ u7 {1 I3 n4 \# q7 q! ?8 u
Y + ?% A* B. _" H- w" S7 M
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
$ q7 e. @9 z$ }6 G* ^Yang 放在烤架上烤
3 F1 @: f' {" G/ C0 {+ S% U0 J4 nYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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