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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
* B7 I8 D3 h0 ~; Q$ n2 u: D3 t: z$ y9 O1 D* U& H0 K4 j
A 1 g& C# m$ R+ c
早餐 Ahan gangwan % F5 |& \2 S, h+ Y  A" v* y
午餐 Ahan tschau
) `& ]. c# B; H. I) r! Q晚餐 Ahan gen   , g  N7 V, k: Z# c: T& k. \4 l

( y9 o7 N2 {! t" B" EB " q# x' K, Y! ?0 s- k
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
1 B% u$ r. y" W; CBai ma grud 甜柠檬叶
+ Y; V. H1 \' H5 W" l9 aBai manglak 罗勒
; S, B) ~, j/ J% u9 bBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
" e# j* p2 L  N) v* Z% ^) a3 MBed paloh 糖醋酱鸭 % D9 I; H( v; O: ^( U& R4 L9 a, m
Bia 啤酒
9 ~0 V" F( v9 dBo(h) 煮 1 o7 |  J  X5 X
Bor bia tord 春卷    
  x" Y' ^0 w' L
% b/ c' g; G6 k  h# ~, H% WF . T; j( a3 p2 `$ b0 C6 j2 t
Fak tong 南瓜 0 P1 X( V- S0 v' {& s' e) ~+ l& C
Farangh 番石榴 ' C  E( a5 F  n( H
" Y+ s+ F# N% `" l. p. ?' {
G : i3 b$ u- }4 s# W/ @
Gabi 小虾酱 . z) o! Y; C: O0 ~3 X5 f8 V( {
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 3 l) {( F' E+ _# r
Gang garih 印度淡咖喱粉 0 F7 f2 n9 E% @! h( [
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 . A/ j9 q# G: |
Gang laing 泰国蔬菜汤
+ \7 o* V0 K2 M. B0 \( O: MGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 ( l! [- x% K: H4 M
Gang nua 五香牛肉
4 V) T" e: x6 D! y# GGang ped gai 辣咖喱小鸡 ( X- n, U* n! P/ p- X, P5 U
Gang som 蔬菜加鱼 - T+ q/ p# \+ K; }( V
Gafa 牛奶咖啡 3 n, {( y, U- ~2 w* D0 g
Gafa damrorn 清咖啡 ; D2 K6 {! ?) H3 [- v
Gai 鸡
: L/ S9 j# M2 o2 z, x9 x8 a% ~Gieo nam 馄饨 2 m& a# I4 d/ \
Gruei 香蕉
2 a% X* s) A% j/ w& U. WGueh tiao 白米粉 % N, R8 k/ A- T* U9 r  d
Gung 小虾、螯虾 8 F9 ^% r- E2 j7 i. b3 l
Gung hang 小虾干
* G( m1 \" s* I9 F7 LGung yang 烤虾串 " F. v1 T$ D9 a1 i
8 {0 Y4 h1 o7 H- U% y
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5 M4 u/ a& r) b! M. MHua hom 洋葱 * }5 r' }0 y  c  E
Hua schai po 萝卜
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$ y2 Y; t( r' J! _7 u* yK
+ v$ T* D  x* Z8 N1 J1 d; G; SKa ti 椰奶
: ], T  R# }7 K: `$ c' q  ?Kam puh tord 煮肉 & U) P2 r0 u+ I' ~! e# T
Kao 米糊(粥)
$ r  {4 _7 `0 ^Kao bed 鸭肉烘饭
$ w3 T, I6 g7 ?2 {' |3 WKao dom gai 米汤鸡 * ]: n$ P, |, E9 X/ b
Kao dom mo 米汤猪肉
1 \" B) c% l: b2 J/ s( A% jKao dom plah 米汤鱼 " e* c  x/ O* q/ Q! _
Kao gai 鸡肉拌饭
$ z$ c9 x: j2 m7 w: O+ e; _0 gKao man gai 鸡块拌饭
; P0 Z7 z* `7 wKao mo daeng 红烧肉拌饭
# E* H# L  {/ k% g: ?Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
9 |. q$ R0 h) t- c, e2 nKao nieo 糯米丸子 3 B/ d+ L5 b* {3 d% ^9 S
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
/ Z$ N4 R9 x! D0 ]! _Kao pad 炒饭 ( H8 l, N+ M$ l" c* Q4 v" J' k/ z
Kao pad gung 小虾炒饭 ' w9 @$ A9 ?( O+ _; u
Kao pad talee 海鲜炒饭
) Y# s. m. j9 ]7 ?Kao plao 米饭
) s. ?( a% o' X8 f3 UKao poht 玉米
. Q2 c) t! I7 Y# g1 Y5 GKhai chiao 大蛋饺
8 P$ j. J  f& B7 l3 y. ~Khai dao 煎蛋
) P+ g% d8 i6 u! Z7 S* s6 ~Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 / }! n& U# u( M5 O2 `& o
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
- V3 E# A4 v4 `Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) 1 m  ^3 k5 I9 o
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
1 T% x8 s* u. |0 i  \
7 l  S) h) ?' F( x" |3 y1 u+ ~L ! r: b" ~2 z: @" d6 ^2 \' v* }
Lao 烈酒 ) A0 i4 c5 {: z( t$ c" G
Lin ji 荔枝
* j6 ~& s0 e6 |' ]. t6 N/ W9 h) \, i# `4 B3 j
M
! U/ h- R9 T" c) w4 V4 A8 I  ZMaah hoo 菠萝肉丸子 + l% L$ ~6 {* R7 S" j9 p
Mahkong 湄公河威士忌   q2 e5 A2 z+ R( J6 V0 f, |
Makahm 罗望子果 ' I3 ]8 f" M* Q" v6 l
Makoa tat 茄子
. [0 B- c# A! U* |0 QMaokatat 西红柿 5 \" j( `* q8 ]0 j+ k$ E
Malakor 番木瓜 ; J% G  @- d( ^# _
Manao 柠檬
* Y/ ?  \- n8 O& \Man farang 土豆
7 l2 m: Z! U2 Z. J+ iMamuang 芒果 & u6 `) ~1 c+ u* \
Mangkut 山竹果 # z& `0 C. Z. Y/ _
Maprao 椰子
+ q( e$ c/ o) [; H% w  kMed mamuang himmapan 贾如树坚果 ! d4 m0 ^# z+ Q; E" K3 _
Miang gai 鸡胸脯盖色拉   ~) m8 h( w3 w% x3 h8 H0 ?
Mie klob 炒面 7 z+ p7 \. a) u: N+ c$ S- I& T
Mo 猪肉
4 w" c0 k. ]' G4 c, VMo ob sapporot 菠萝烩猪排
4 _, p$ N% d5 G! w* jMo satah 猪柳     4 y5 d8 @% ~! H  H. [- D

: p8 e; B% }6 Y4 R5 jN
( @* B" o2 A0 G! i; ]# j( i, DNam dan 糖
+ h  b9 q6 g5 m. s$ ]Nam jim much sate 花生酱
9 n1 s* ~' P$ w) J9 ^Nam lorn 热水 5 ~% M9 q( ?! ]
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
; W1 P8 @! ^$ ZNam plaa prik 芫荽拌辣酱
! G% h; W, i+ l( f" A2 DNam plan 鱼酱
. a$ d1 X. q# I8 j& x5 f: s- e4 r: e6 J7 dNam prik 红番辣椒酱   P) ]  L- H; d- S! V7 t
Nam rah 矿泉水
2 T- K8 [/ ~' k! A- ^& T1 i. |Nam som 橙汁 5 ^' q! r* G  U8 }, w
Normai 竹笋
- F. U4 k' {8 B- D  ~Nuah 牛肉     5 I+ X8 c! N2 w) q* J7 A! `: ^4 n

2 u  q) x6 D( K. P$ X' O& @. N3 |P
; n$ G" g! B' F2 hPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
( B- V7 T( v, g, M2 |Pak 蔬菜
+ R9 B" w; f4 _2 b* p  H" APed 鸭肉
& n" Y  L  }" {Phal thai 炒面 % M8 X1 Y- E; e/ {/ [* E
Plah 鱼 4 `, N/ a: S* a- g6 @; p0 M
Plah kapong 鲈鱼
) E( x# _6 Y& w* j' aPlah muk 墨鱼 4 j7 \* x3 X1 s4 L  W, K) ~1 f
Plah priao wan 糖醋鱼
+ c; k1 p" o" Q+ G' B/ p$ F8 jPlah tord 烤鱼 1 ]( e" f  G& R- q( Y/ v
Plah tu 金枪鱼
+ z! i, H) ]; j7 P  d( U1 d/ z. yPolaris 瓶装饮用水 & U8 S, Z, ]" U+ y9 G
Priao wan 糖醋 4 V3 C2 }. {7 ^0 M8 N( T
Prik ki nu 红番椒
7 I& h( e0 m8 X& dPrik shi fa 小辣椒 , R& Q5 n/ e0 n$ U( l$ U
Prik tai 胡椒 0 T9 N9 Z) ~* Q3 j

( J1 G. ]8 S) |R # X) ^% y) L9 V! ~: q( W
R Raprathan 吃 Roohn 烫
: Q; p  |6 S1 v3 {$ O) v3 w- F/ O& |1 C
S
0 y  q" b/ x9 R1 RSapparot 菠萝 . a0 r. t1 P+ n
Sen guetio 米粉 % K1 o. e7 D0 X8 M0 Y# E: C& c. @. s
Sie juh 酱油 : F' W* s$ k% t6 `! |) F
Som 橙子
$ r. S% m4 l% C' |' @, C" I6 ?! S. l  a3 Z# L3 L
T 4 b; U4 P. E( P$ A' k/ d1 R* T) L4 f. _
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
; ?( M- I3 B% @7 G6 qTeang mo 西瓜
4 D! m3 i# E  `8 e8 h: wToa li song 花生
9 \" e# y% p& b+ DToa ngog 笋豆 9 E( a3 T0 G8 _6 I5 t
Tom 熟食
7 k7 o: f  \1 o/ fTom ka gai 椰子咖喱鸡汤
8 v; ?" e- s* t1 O1 K( Z' ^Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
1 e! N& W. }. D8 s0 d1 q; }7 N$ ITom yam gung 海虾汤 0 `6 H2 W( ^" ^: U. d( m, A; n
Tom hom 春季洋葱
& T1 w/ q( n1 K, u$ kTord 烤 " _  i$ z  i% e" w
Tschah 茶
8 ]4 g) M- v5 @8 F+ p6 z7 qTschah lorn 热红茶 8 z2 O% K( F8 F0 Z: H) w/ b/ W
Tschah yen 冰茶
! o1 u+ D& Q+ }, A& f5 Y) ]Tuna 金枪鱼    
1 L7 j2 [9 y) B4 J, p2 K: e2 c% |) @( L
* Y5 t6 ]7 `8 j& tY
4 D2 g& m6 j0 {1 k) Z  z: MYam nuah 甜辣牛肉色拉 6 V/ @4 t  c- K" C, y, F
Yang 放在烤架上烤
* P. U1 e! d% |4 hYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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