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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]+ t5 J* |. i. ~; G

5 [" J6 i& q/ X% J/ }' E4 [  ?A : ~5 M  A' A( _: P
早餐 Ahan gangwan : X9 F* C/ P7 @' E" j: ?" E, S
午餐 Ahan tschau ; @# L1 Q7 L( I3 c2 E
晚餐 Ahan gen     G, ^! d: G+ o* y& O

3 a! \$ L3 b# J+ C4 }4 VB
# Y" [6 Y" @1 g2 x6 aBa mie 不同方法烹饪的小麦面条
% }; T2 @5 h6 o$ v; ?9 ]Bai ma grud 甜柠檬叶 & o" M7 e1 g; Z2 d; m) u+ f
Bai manglak 罗勒
1 V3 O3 @/ p3 R3 E8 a' kBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭   O7 y/ P5 u% v" n: d0 A
Bed paloh 糖醋酱鸭
9 J; D# ]" p1 Y9 o4 ^6 K7 _+ o2 ]Bia 啤酒 5 w1 B8 |' A9 R, N
Bo(h) 煮
6 O' l6 u0 `5 K4 q. aBor bia tord 春卷    
9 E1 o! _$ }+ @. P' k
/ {) Z  \% a' N( hF
! k% l8 H7 W$ d9 ?+ u4 @3 x9 D0 ]- zFak tong 南瓜 ) i* E  a& I4 d, V
Farangh 番石榴 * Q8 w' |0 {- n* C% \

- [) H' m# H3 yG
1 X4 N# v7 K/ t& KGabi 小虾酱
  t, w) }0 N  RGang gai 五香浓汁小鸡肉沫 7 L2 V( D+ {5 o/ b# a6 N
Gang garih 印度淡咖喱粉
$ @- U5 o' u8 F0 QGang khion wahn 绿咖喱蟹酱 3 \: y7 A3 U9 T+ h2 Q) \' o9 E
Gang laing 泰国蔬菜汤
% M9 b; A, b" N$ `Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
: g  A/ t, _: d# U+ XGang nua 五香牛肉 - ?; N* ^% {- R+ C8 I
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 1 o: y, @  P. }2 Z. S$ k1 R: [( d
Gang som 蔬菜加鱼
6 a* C, X/ ~6 J# G4 _3 XGafa 牛奶咖啡 - Z& h% i- v# Z9 m9 S8 J# o* Z
Gafa damrorn 清咖啡
) B# Z4 n5 g9 E* E3 R$ DGai 鸡
5 ^3 q2 U  p1 J" ]( ^) gGieo nam 馄饨
+ E# l9 W0 V; i8 t( x) x" ~% ]Gruei 香蕉
3 }" p- {9 @- z; t! _+ ~Gueh tiao 白米粉
' m( I  M2 `/ mGung 小虾、螯虾 ; e- I; c5 h* X' z/ P
Gung hang 小虾干 2 E% {* w8 m. a
Gung yang 烤虾串
! i: m) H' \1 \( n9 k7 u4 v+ z+ ?9 v0 ~( g5 r7 ]/ L
H
+ [3 l( k5 h" R" Z4 H, SHua hom 洋葱 7 }7 o% G- H$ _- K6 _% l% _: N
Hua schai po 萝卜 * o! S7 `" a9 S: G3 R
4 h; ^( a" P/ L9 N4 ^6 N
K
5 o! _. H! f$ \3 Q3 ^Ka ti 椰奶 ( r" O+ Z( E4 T
Kam puh tord 煮肉
. ^/ J' {8 [) [1 X  P1 c) y. yKao 米糊(粥)
2 p# N8 B6 F8 [Kao bed 鸭肉烘饭 6 k+ M& F  J* K- A& @
Kao dom gai 米汤鸡
) N) e& Y" h6 Y: W$ G) w4 q! hKao dom mo 米汤猪肉 - {$ i$ }" ?1 r: N: a0 L6 o* w
Kao dom plah 米汤鱼 6 S$ j+ _/ u' X  R8 @  S4 l1 c
Kao gai 鸡肉拌饭
2 Y" s. T% \* I# G- e9 }: DKao man gai 鸡块拌饭
+ x- I* A1 Z" R1 `9 L& J9 zKao mo daeng 红烧肉拌饭
( N& d) w/ ~: D; C0 w% }  {Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
- \/ D, {. {  N, p$ IKao nieo 糯米丸子 5 Z0 f3 I6 T, G6 H  w, e
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
  a% l1 t) W) b2 A! D* f7 xKao pad 炒饭
0 f* U: r+ S3 E% Z- Y# K4 MKao pad gung 小虾炒饭
# I* p: G7 P- h' }# jKao pad talee 海鲜炒饭
! B4 ~- s1 i  A2 bKao plao 米饭 8 f8 K$ Y- F3 o$ E/ N+ R  Q
Kao poht 玉米 3 T4 G" u( l4 l/ x- O8 R, _+ p
Khai chiao 大蛋饺
. t/ q6 Z8 V; C% Y" n8 D2 d/ xKhai dao 煎蛋 : q3 a' u: M/ n! m' {' b
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
6 E$ ], s; {# D2 }Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
! ~! B" ^0 h3 I1 `9 h) {Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
, R# [4 R  A5 G4 D2 M2 A& sKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
. O9 [: s* l; m
8 T! P) c: P& |3 o& l3 x3 \L
7 a" }1 X: q$ s) Q/ C2 |Lao 烈酒 " s6 Q  _( A3 w9 t5 ]
Lin ji 荔枝 . h8 n' X6 P. @0 `, c

- i1 {" K3 T+ E+ {M . [; A7 D$ J+ B
Maah hoo 菠萝肉丸子
1 r5 v) \. P1 D0 ^& u- D7 j1 ?0 aMahkong 湄公河威士忌
0 v, S; ?9 M3 u4 l' FMakahm 罗望子果
" W! t# e6 ^; ^- V! p4 wMakoa tat 茄子 7 U: Q& G8 O7 v1 O
Maokatat 西红柿
2 r% ^  d2 v. C7 r$ \5 OMalakor 番木瓜 2 t/ s5 D% V. U+ K* @" _
Manao 柠檬
5 L) A" @4 |) V6 O/ dMan farang 土豆 * x' v3 Z- a1 m7 u9 u$ {3 I, Z
Mamuang 芒果
; ^4 Z# B7 Z/ y  g: JMangkut 山竹果
9 c* ~( `4 E, ~! }& l+ u( }Maprao 椰子 ' T! X9 N2 U+ d0 V; w7 k, e
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
5 z9 m9 S# m* u) E3 R* ]Miang gai 鸡胸脯盖色拉 ' [8 h" j( q, X$ [7 D) s
Mie klob 炒面 - `6 f  t1 Q9 \: J& Q
Mo 猪肉 . G9 w( d9 e5 ]$ u" ]! s
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
8 v6 [0 V8 C7 z* W; V' ~Mo satah 猪柳     , f8 C' r( \5 o9 W% V& x3 s9 \, J
; i' K- c; W( r" Y
N 7 Z! y' A% Q- G  x( ?$ O
Nam dan 糖
2 T& s( i) l& N$ r. Y4 v- `( u  ZNam jim much sate 花生酱
0 z# T3 c# k8 s6 |8 B2 a8 cNam lorn 热水 ' T% P$ u; c* C8 M& z1 e1 O
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
, _1 E8 ?4 B3 n# I8 H( k, n  FNam plaa prik 芫荽拌辣酱
( {$ I& \3 ?8 z; BNam plan 鱼酱
$ e; h/ R" d  O2 q' T2 YNam prik 红番辣椒酱
7 `3 _' _( t+ X% Z& d# oNam rah 矿泉水
4 Y$ v  ^! D, {1 dNam som 橙汁
: n" h" P2 B& Q  j, w# F( F4 e7 eNormai 竹笋
8 O8 O& X; J2 K8 ^Nuah 牛肉     4 s: A, d/ N* q4 K+ D0 N
5 z3 K: C; N/ J" w$ c/ j
P + u0 p* M$ T3 s1 e6 s, w
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 . B* p7 h7 o6 m* k) f2 ^) t
Pak 蔬菜
9 h6 U8 q9 x+ E+ t9 fPed 鸭肉
5 G/ P3 i6 Q" UPhal thai 炒面
/ J# ^: K& {5 w/ j* E; S+ N6 ]Plah 鱼
% _7 i% T5 W6 Z9 t0 ]Plah kapong 鲈鱼 1 o& U# M$ `& R& ?5 T+ u; ?
Plah muk 墨鱼
+ s" q, L  j  d: uPlah priao wan 糖醋鱼
6 C! f% ]7 T8 f4 o1 ]( i3 t2 PPlah tord 烤鱼 ' S4 c! B; C$ n3 H, ]( a2 y
Plah tu 金枪鱼 ; M0 W0 F7 u4 j* B$ a: Q) p
Polaris 瓶装饮用水 1 `1 i% l- t7 b! H4 e* d8 i
Priao wan 糖醋
" h2 i+ `5 Q2 @) X' dPrik ki nu 红番椒
1 L  j' O5 p0 U- |Prik shi fa 小辣椒
; D7 N& Q; l' K" i4 |/ `1 a0 KPrik tai 胡椒
) V9 y" \2 n. ^$ M
8 H9 W2 U' q# J$ q: W! ~R ' n* R/ z9 i# z8 T( G  t( d
R Raprathan 吃 Roohn 烫
4 f, j0 u/ z3 b; u! g8 p1 m# U4 A0 v
7 P( @5 y5 |6 \4 ]7 r& I9 r4 fS : @6 l/ a9 |( |
Sapparot 菠萝
2 |* o: e& e- ]' E. uSen guetio 米粉 : O* l7 m0 g, r  {0 {
Sie juh 酱油 : X5 o/ Z" [! }0 U( T0 q3 T
Som 橙子 8 O' u' N+ c9 D0 A4 p- k6 w* ]8 Q

/ t' S/ M" ^& T+ bT 7 g( C' Q" o. \( G
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
' b* W* {* ]- Y" _: e/ ^; i$ Q: x% RTeang mo 西瓜 & A( u1 }* {: _
Toa li song 花生
; x! ]3 g6 }$ C5 @/ e. BToa ngog 笋豆
0 G$ {5 d3 F1 @Tom 熟食 9 R5 Z5 Q2 |6 A1 ^) r
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 ( V; Y3 \6 X: x: q. ?9 Z+ t
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 8 F% S/ ^4 o) A+ c- v, y: Q% q, }
Tom yam gung 海虾汤
( r; O/ n: N! D, ?8 ~6 GTom hom 春季洋葱
6 P- c* j/ {) |# H) t( ETord 烤 6 ^, o! H# A* g! k' g
Tschah 茶 3 f; f; G, v* `* `1 p, \) ^
Tschah lorn 热红茶 ) A5 K1 w1 x, R0 T4 [
Tschah yen 冰茶
" b3 Z! V6 U. P: V" z5 LTuna 金枪鱼    
9 p( ~+ x" \9 \; i
# D  D6 R" y4 z) k" _5 \Y & Y8 `3 h3 |, E7 a
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
  C4 s; I$ o# [& A3 M8 d; ^Yang 放在烤架上烤
# \8 n  o8 ]! V0 S) E) [; @9 ~/ ZYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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