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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]& u5 [2 t4 ~: h5 J& Z+ z
0 E( E( \( Q' ^+ h3 B
A
8 E" k4 c! i" R9 Q7 L9 V9 V/ {早餐 Ahan gangwan
- Z# X( \1 J6 Q. J& b+ h& ]( S午餐 Ahan tschau
* Q0 O( D7 M) l( Z- ?晚餐 Ahan gen   & a7 q4 Q3 \& Z, K* q% q0 K
9 J* Y& Q/ B, h
B . p# u8 K9 P/ \: l: m% e
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
+ a- {1 h4 B( A, S9 ?: @Bai ma grud 甜柠檬叶 1 b! o1 L: M! c1 l- c
Bai manglak 罗勒
) Q4 i9 i6 \! B$ v. [) t2 o% yBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
1 o, l! q  z0 U1 o5 q8 RBed paloh 糖醋酱鸭 : [: ^0 J4 F& C. p
Bia 啤酒
/ l3 n9 ]" p/ l+ k! I0 vBo(h) 煮 9 R4 `9 Z9 w- F/ N
Bor bia tord 春卷     1 ]% o: l3 G' O; o) Z
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+ E  s- {- [( r- |5 [* C; wFak tong 南瓜 / O" w" P( q" p& N2 {# A
Farangh 番石榴
* e; T+ z3 ~( Q# y' U2 A" m. m( x  ?) D! V4 W4 i" T
G
/ l$ m* T& l& d5 rGabi 小虾酱
6 ]* P" D' G' y+ ]Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
5 D0 Z( V8 ]) X* t; YGang garih 印度淡咖喱粉
: o6 N& D+ s) b4 s* GGang khion wahn 绿咖喱蟹酱
# o* K! w; M  q% ]Gang laing 泰国蔬菜汤
5 ^3 J$ p3 m' D1 LGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
$ D& X- B- z2 V3 o, ]$ D0 |Gang nua 五香牛肉
! f2 r5 u6 a5 aGang ped gai 辣咖喱小鸡
2 r. L1 l' t8 j) U+ a% d+ DGang som 蔬菜加鱼 . l  r$ c$ c. Q1 M0 _
Gafa 牛奶咖啡 ! Y) D# q: w8 `$ p, }& \7 H
Gafa damrorn 清咖啡 : i! p: X% D% a; @$ C. W: Z
Gai 鸡
5 L6 `( h3 }' a7 v) F, TGieo nam 馄饨
+ j" S; o+ |9 R# |2 C. _Gruei 香蕉 $ z" z1 V. D- G/ ]
Gueh tiao 白米粉
# m, B3 l: D  m% u! F+ VGung 小虾、螯虾
8 i+ F) l# Q! N# }Gung hang 小虾干 : W) h' B% r. E: i/ m9 a, ?, y5 ^# P5 J9 F
Gung yang 烤虾串
( V# @" P! g! W5 I  p/ A/ H% \! A. g6 I' A2 N0 a$ R. K' z6 m
H / q$ o% k" \" M8 ~
Hua hom 洋葱
$ h9 G3 K0 f; }! [Hua schai po 萝卜 # d; h& A$ {/ P3 E  ?$ H

6 i* C4 w; {6 AK
6 c- F9 _) w. q; YKa ti 椰奶 5 B" X; }. A) p- x* ?
Kam puh tord 煮肉
- f! B# G8 j0 o5 |Kao 米糊(粥) 5 S: ~' Z7 s+ J9 N: X& V. ?3 m! L
Kao bed 鸭肉烘饭
. A9 O* V: c# \' J  {7 nKao dom gai 米汤鸡
! \' {( D' u" [- Y9 g- B) X+ gKao dom mo 米汤猪肉
, K& Q' c0 F# _: L9 L! pKao dom plah 米汤鱼
& j. q9 z  D  C7 X1 XKao gai 鸡肉拌饭
0 z9 H, E( X9 h6 B0 f  |* YKao man gai 鸡块拌饭
; {3 @* z) T  _5 @3 W+ xKao mo daeng 红烧肉拌饭 & j( }0 ^( L$ e: _/ K
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 ) H' W- a3 \4 S' x
Kao nieo 糯米丸子
+ i' `5 E+ ?1 [% S9 sKao nor maigai 鸡肉笋拌饭
3 G  i. K8 v$ X2 b6 ^Kao pad 炒饭 6 v1 O! m$ ~1 n& c" r$ s
Kao pad gung 小虾炒饭
- H8 V% `9 d7 n6 P9 o) }Kao pad talee 海鲜炒饭 5 T  ]$ Y5 p7 h" b
Kao plao 米饭
1 s0 s( R; C$ W" A* x' N5 aKao poht 玉米 5 \9 M/ }# ]! d/ O4 e
Khai chiao 大蛋饺 4 U1 x; l4 k+ r! L- K( z
Khai dao 煎蛋 # m' O) q. L6 L1 q% h
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
6 s6 _( D# `) {8 z7 aKhai yad sai 蛋饺包肉/菜 9 u  ~+ I/ Z- C" l5 Z4 N
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) ; m8 U& Y7 @# E$ s' H) L# p% d
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
- g0 L4 @' F# R* l$ t
4 I0 ^* W- o7 s2 U$ a6 {( R; ]L
( @( X5 x' I- Q& H+ m5 ]) [3 ?0 s- nLao 烈酒 0 e" g7 f, {. c
Lin ji 荔枝 # s9 i, F" _" x# X. {, N0 d
5 S5 U$ y0 b6 _& q9 A
M 0 K) m/ m- m! {$ F
Maah hoo 菠萝肉丸子
2 i5 P3 b! c+ e0 E0 c% e  fMahkong 湄公河威士忌 ) v; T# |8 a- O0 m  t
Makahm 罗望子果 ) q& E% n, ]. }) ?' P# \
Makoa tat 茄子 + f2 _7 P2 d+ S& I1 i
Maokatat 西红柿 & g' i' E& h" G; X  C
Malakor 番木瓜 9 a3 g/ N4 T9 W" ~: h
Manao 柠檬
- p' w* f$ e7 l0 d$ CMan farang 土豆
. k- A. Y. Y2 v1 vMamuang 芒果
7 _" \7 Z" X6 R5 `# [# JMangkut 山竹果
. H% j4 \! p8 C6 ?3 ~2 zMaprao 椰子
0 O" H5 L/ @2 X+ f& ^9 {% ^# xMed mamuang himmapan 贾如树坚果
3 V+ G' ^1 w0 U0 JMiang gai 鸡胸脯盖色拉
; V  ~' D+ ~# b$ |2 H* jMie klob 炒面 " N* ]* X6 Y- v3 t8 S
Mo 猪肉 " z3 _5 ^' k3 v9 z# K
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 # n4 k+ E# O. J* ^
Mo satah 猪柳       W8 R, r4 C  f) E  g/ f% v

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Nam dan 糖 0 C; r( t! u( d" F
Nam jim much sate 花生酱
; s4 f8 Z1 Y5 S8 a, MNam lorn 热水 ; [9 N9 P* J7 f+ q
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) 3 Q2 c1 u4 s' `. f! f% g2 W/ C
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
, y/ D! m& Z: z( S! n5 W6 a7 g) }Nam plan 鱼酱 1 J! t, s- q7 y7 ]# v" g5 b
Nam prik 红番辣椒酱 " v, a+ C4 d1 p
Nam rah 矿泉水
; k4 J- }9 l- e: ]! Y. K9 sNam som 橙汁 " ?6 e! u" D( p( i! O
Normai 竹笋
* V. p0 r) t* n1 ]0 t& vNuah 牛肉     ; {. F$ S5 ?6 ]* q) ]2 n% E

& e4 y1 `) ^! C( aP ; d# r1 m# o* g4 E. |5 ~
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 ( s' d: }- r; c  U; D
Pak 蔬菜
: ~/ Q9 d; @/ w- i+ EPed 鸭肉
7 Z$ p6 ?  C  z' H2 R: s1 T$ ?Phal thai 炒面 5 Q$ t+ `) f7 j2 n' j3 d
Plah 鱼
( t% v$ r& ?: q" f3 ?Plah kapong 鲈鱼 . v+ I! D; l' H- {9 ^0 E
Plah muk 墨鱼
% i) h1 v5 w, l2 M2 TPlah priao wan 糖醋鱼 " x6 {" f. L' i2 B$ F" ?, i
Plah tord 烤鱼 9 y- F# ~2 y9 i, C( f* S! G
Plah tu 金枪鱼 * h0 v1 c2 }4 @# V  ?3 |) h
Polaris 瓶装饮用水
9 f" P% Z; x, W/ HPriao wan 糖醋
( s# |. d! s! G% V% @Prik ki nu 红番椒
. ?  y5 B+ V0 ^3 OPrik shi fa 小辣椒
" r, ]2 {# E+ a; |1 o2 P9 A. `: d' PPrik tai 胡椒
$ r% R% D$ Y, U  G; ^) ~3 G7 [/ E  g) v; U8 N
R 5 d4 X. X/ R# U
R Raprathan 吃 Roohn 烫 ; G% y, T4 O7 \0 j9 V  J# }% u2 Z

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Sapparot 菠萝 * I6 Z2 V8 d; L, Z$ s6 O
Sen guetio 米粉 0 G, f* `1 G7 L; |5 T" ?
Sie juh 酱油 # `: R# z8 w" m' I
Som 橙子 9 k( g9 v, R6 Y" a
7 [, \) z2 }& Z0 y1 h+ I2 m" e1 M$ W
T
1 K( }5 O+ ^0 k0 K5 }- p$ XTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
9 ?' C( n3 ]" CTeang mo 西瓜 2 c, T: ?9 a$ S9 q9 P- G
Toa li song 花生 , U- H6 C5 Y: {' {; F: q
Toa ngog 笋豆   n% f# N( }6 l5 P% w: Q
Tom 熟食
3 {7 Q; y; X2 i4 v" ]  LTom ka gai 椰子咖喱鸡汤
1 @+ ]  `0 h- J3 E: n/ O9 c( ^Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
) [' l9 o) r* B* `9 Z" g  BTom yam gung 海虾汤
) g  \- }6 c4 ]3 l1 aTom hom 春季洋葱 1 m1 r7 W( f, |) _
Tord 烤 1 `; b% G0 o) y; y, l
Tschah 茶 0 b* g; l' o# S+ y9 G
Tschah lorn 热红茶 , A8 W& X" J% u/ E/ n1 T& s& k
Tschah yen 冰茶
5 \# `6 C( B+ `$ FTuna 金枪鱼     ) p1 v2 e  A* e8 C8 U

! b( ?% \( ^7 |Y 2 [4 E& r& x2 t' N( v# v. b/ `  R
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 3 N* ?$ ~: C& L) P, ^8 v  v6 Y8 d
Yang 放在烤架上烤
- b! J6 R4 V1 r" w: G8 r2 jYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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