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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
2 s8 d; t! I# G2 c& }, Y; l. Z* b[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
( W1 P& T; X0 @/ j- z1 T! B9 S. w0 y) A7 {( a
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
$ q2 Q: j- A# @. @6 I( l: Q" k* N3 j7 S) g
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
* ^( m) O7 |8 m2 ^  X4 c知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]+ g6 j+ S! Y. F2 c1 p& F( U
[color=red][/color]' m0 Y8 [3 F# p2 @* [9 X& L) C
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
+ I8 ]% a  |( K9 y[color=red][/color]  A/ @( u/ T$ D1 o) ^$ T- `3 J
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)/ O3 v. b- ^9 G& S# c+ P2 ]5 ?
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
) c7 E* y2 q5 |) J2 ]2 n再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
# f) T8 y: h  l; b$ A0 Z7 K1 W# N6 ]1 K5 }2 ?% M

5 B+ R8 B' ?, \9 e: D* w5 [还有大家都很BS的粉红色...哈哈...+ i4 [; P5 R' R1 A; w+ O8 ~1 o& H
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 1 ]) u2 ]% n/ G; `
[/color]3 J7 G8 w$ ?; z# N* E' C+ `* Z6 p
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9 H+ P' @8 U; ]4 r3 v+ T[color=red][/color]8 s8 {. t  m8 S5 X! x- D
[color=red]4 U: i8 V+ e" |" x, U! V: q
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]- v! g% E3 i  t+ f
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]  Z$ n, x( W& r0 V( O
[color=red][/color]
' {; S8 [  i9 ]  u[color=red][/color]6 u  Z) z" i0 ?7 j1 @* P
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ( O- h  B+ l% O& u2 x: {
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? # a7 `$ a# ^0 X6 `
: R, V; f" \$ p% D. ^
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0 Z8 W5 [% G: P+ Q[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉0 k+ j' |0 I8 t2 C" k7 m
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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