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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
( P  a' Z8 _# W7 F, i[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
4 P6 \' J& m. }5 g- {' d& |. U& Y/ d/ j- L# k9 m4 X- D; t
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]. U( H& C- e; f* K' R

- U6 M. F% J5 U1 y0 W. _[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
; L' _0 z% h1 |8 `# O知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
) X8 S! }: M6 @' E[color=red][/color]. h9 v' V  D! M( h' S1 Y
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
: S* ~) H3 F- [- P[color=red][/color]; R& d, g5 Z) F' L
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条): I$ Z1 Z9 [4 _5 F4 f$ d
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) " T/ L& q: g) C+ c  B4 t$ f
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)2 o* ]( q9 k8 U3 T& `- u
- ?) U* z# v5 U5 |

9 B  j# z3 V1 S5 R' i/ Z还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
2 c1 a* Z- {+ T* O9 K5 l5 l筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
- B1 Z& P1 u( i  q2 \[/color]
7 b; F% \0 k, @/ k0 c[color=red][/color]
: V/ b$ {8 x8 E! V. c[color=red][/color]
3 `0 m9 Y, Q6 q0 j/ d[color=red], r+ o4 [: Q) U! Y. w4 c
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]% i. p+ u* O) ^. d7 {
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
/ }" L* L, c% B, w; K. ^5 f[color=red][/color]# P0 d7 V# _7 g/ ], {+ j+ `3 z
[color=red][/color]" ?8 t: D! w  d3 i  s4 j3 C
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
3 D. S* A5 l) a+ r9 l  y 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? & q+ p6 E+ q+ n
% I6 j" J4 K& T; l' H* c5 X
[/color]" a5 a  b& b7 V2 z: {
[color=red][/color]+ r0 m9 r2 ~$ F. Y9 Q0 V
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
( K# Y* j2 J0 |( z, s其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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