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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>1 g0 b: b+ |2 \1 a, f" J
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>- H$ o& O# G( T+ N/ b- n0 w+ y
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
) @3 c: w8 ]5 u& n* t<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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$ K! E# x1 j; w0 E4 T<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P> ^7 G: P: W: I
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>7 i/ a/ W( N# p) ^
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
' G; U4 j% r! O$ K<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>& ` @% |+ t. I% q1 J% @
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6 K2 Z, Z4 e$ C# v+ f% h<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
9 G0 E. p' Z2 Q! p- r<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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+ p2 q; l8 p( k7 ^4 o' e7 B0 Z<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
' |* d3 Q8 F& P6 c<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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5 I, o' Z9 q3 R! I7 R; A6 h<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
' `3 h# [+ ]6 }1 p<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>7 K, u% ?5 n5 m+ B( L2 e
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0 W T. u: q* V. u: e<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
2 u' a! d- C) f% b& L<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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% u$ N0 ]( W& o I7 S& z<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
/ V$ ^, t# l/ D) z<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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/ z4 Z+ x" M$ ?- J<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
$ K ^. `3 t, Y8 D3 S<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
$ W, F3 c9 ?3 S& z/ y8 d! b/ y<P> </P>
5 W! g2 B3 J( r# J<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
& H9 Q) U1 H. l<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>8 i0 w# ~" @4 H4 X, Y" u
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>' T3 H7 E& _$ O2 `+ q! {
<P><FONT color=red></FONT> </P>( }! y) s; ~# K, N- r
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>: O5 s! |9 Q, ^: ~0 y, o8 O; z$ R
<P><FONT size=3></FONT> </P>
2 J7 ^# M# l+ j) J<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>! Z7 `9 D/ r2 I1 d. s
<P><FONT size=3></FONT> </P>$ [# c& @0 e8 K b, q3 R! y
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>: p: p! F8 I; h. ` b( Z# |
<P><FONT size=3></FONT> </P>
) U4 o7 ]1 S# D/ L- [3 Y1 @<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>4 ^( k- x, [) w- r; Q3 a
<P><FONT size=3></FONT> </P>
3 Q9 n- o2 L- d/ U4 A" J, t<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P> D _; G% n% Z. G2 Q! p: w
<P> </P>
) e+ { l( H6 X$ E4 @/ T" {7 {, h<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>5 ^9 i1 ~2 i: T( ]0 |' [
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>5 D. t/ I$ o7 ?
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
! f1 S" v0 b+ N J: q' x<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
+ p5 g/ G! h9 V; M<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>: \7 Y& A H/ T7 H, o4 D4 Y
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>9 L9 y$ K: o) }7 M. }
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>! N4 I9 n! W" y% R4 g9 {! T4 ~( [
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>% y( J& p8 K) B4 r( _, p2 L3 l4 p2 d
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) ?5 m% f/ K1 V7 _* ^$ l<P><FONT size=3></FONT> </P>( G( S8 m9 P* w; I: |% F9 U. {
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