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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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: z- u4 ^$ c; K7 U) g! s$ [<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>% W1 n j! {5 ^7 Q; c
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P># p1 a: C w8 ?
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
3 c/ O8 } X5 O0 t& T<P> </P>
" L5 Z' v; {& c# Z( k<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
" g: E* R' c2 N; I' L' u<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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+ v5 Y7 p5 A( |$ O5 F& `# Z; N<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
* B4 x0 L2 e* f, b5 N) V' w<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>: V: \5 ^: E( [8 ]. j
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
1 x. ?0 r! O; h' t<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>0 c" G' @4 G, x8 j( f! j; ~
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% m( L! ]+ m1 {: ], j8 z! `- n<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>( l, i4 X c) Z2 @/ S0 @
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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. `+ R( x4 c* D% ?. u<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
# B) T# }$ ?5 v# N# M6 o- W<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
0 X' K9 h) F4 k* c7 F1 }<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
- ?8 q4 ], X; s. O/ Y; F: I<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
" `5 u0 \: p+ J7 K, g3 M0 Y( U8 g<P> </P>4 I0 `( C9 W* ^# }' Q
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>- b t0 `6 s$ @# i- {4 ^0 }( Z( m
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>* M( W7 Q+ s' F% D- ?
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
6 W) @5 o- x* K4 }% x1 a- b- B<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>8 j. ~' o$ y- n* i, y% H8 j
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>" Q& c1 i1 P5 l: U! K+ t
<P><FONT color=red></FONT> </P>
+ e' w% T' Z/ K: H) }<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>+ M: O9 l9 }8 |8 I3 v) W
<P><FONT size=3></FONT> </P>7 Q( Y' |7 _" C$ M) I0 i1 a
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
/ a- l1 `; p: L4 s<P><FONT size=3></FONT> </P>. _2 F d* {3 M' R3 C7 A7 _0 c# x
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>6 R" ~) ?6 p# W6 u8 M* [2 L2 X5 _
<P><FONT size=3></FONT> </P>- D0 P+ q3 M/ D' p) J; \5 V. S5 v! _
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>( ]7 O' F# S' Y
<P><FONT size=3></FONT> </P>
8 ?" j4 r0 j. i; ?. j; ]<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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' S& y L( B( y. p' e% @- W' ?% @<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>- ]! c, d+ g1 Q; F2 V
<P> </P>( V7 K; T4 V% }, |2 R" _$ A8 ~
<P> </P>% L3 |1 U# w6 K; N: M
<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>4 x4 N% n0 C9 O: Q/ n- m4 w1 G# i
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>/ G7 ?: ~) G. d
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>% c. f) i4 Q7 L9 \1 x. q
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>& D* t* e, {% m9 Y
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>7 K2 e4 B6 M, d A6 d& g
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>4 ^9 b& @3 c$ K$ H9 A8 ~! |
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6 T6 i! A+ [ B# E. G/ N7 l<P><FONT size=3></FONT> </P>1 l# ]5 E1 |* {& ~+ w5 [ d0 @/ d
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