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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>8 i4 `4 w7 O/ Y- T4 U, ]! v2 r5 y
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>: w6 l2 J5 l0 R" X
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
5 @* K- E1 O$ k<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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6 ^! g) x; h( c" e+ [6 \4 p- o<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>* g( ^+ u# }0 w% q! e
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>5 Q- A) H5 r3 w8 `6 b
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. i4 H* L& f6 m! Q! C! P<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>! `4 P5 |0 l! N+ _% l. o
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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: |$ G. O2 U W; j<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>- y+ f3 A: ~# Y6 A1 y5 J
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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, z# b( z$ h) J, m& S! V7 K<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
2 Q$ ^4 V; A) N7 ^7 m' S8 T! E<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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3 X$ S* S% r/ Y- t7 B. u N8 C: T<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
) ~/ F* L% ~1 `3 s<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
7 _: {0 y5 e2 I# d1 k" U<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>4 b2 ~; I4 ~& e
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$ q6 Y( ]6 c: d& Q; c<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>, E. ]9 z) ]) v4 `* g
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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/ J; I) w% W1 |: G! Q8 @7 w<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>" \0 B; V0 k y" A
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>! A2 U. X4 K% S$ h4 }
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>0 y) f/ z5 p1 X$ L4 w5 e
<P><FONT color=red></FONT> </P>
+ e+ I( s$ I: [$ m$ B<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
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% J' \! I3 _' N, y4 V<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>0 |- A" C( r4 x
<P><FONT size=3></FONT> </P>
. F! ^9 l3 @' H" O% M7 ^4 X<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>! ~ z+ S7 Z" @9 @- G
<P><FONT size=3></FONT> </P>
0 O) V$ s$ |9 M9 g% }( d5 d<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>' x! R' r- K( [/ J7 z6 M
<P><FONT size=3></FONT> </P>
/ A; D9 W! N& L2 f2 N' @<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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# e0 B! r4 A$ l1 \% h+ ]! M<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>; q/ X4 S5 |) h7 l# Y8 I0 y! V
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>% |9 |. h7 s" y3 I1 U4 o0 [
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# `4 q3 y) k: ?<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>4 _ i3 c0 L% f- {4 r: h7 K0 Y
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
% E- r& K- k1 x5 {0 L<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>7 u; Q9 ]. Z! I5 X7 c0 P% g5 c5 W
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>) u% Z3 ?* m- N( G6 @. t( u C
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
( E" w# l7 G, D2 c+ _& \8 `<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
) c+ \. T; [) e3 A' ]5 _<P><FONT size=3></FONT> </P>
1 o. q$ t/ z2 j; w9 T3 z# X<P><FONT size=3></FONT> </P>4 D3 E. ?8 j1 {) ~2 b! U7 L
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