|
<P> </P>
8 |2 J- J7 Q" p! I<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
$ X* u# B; R5 l* F- v1 c<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>; H- Q5 S& t6 h
<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>
' j! x, l: o3 E/ i: g<P> </P>. q# v! y2 J8 J
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>' T/ q' f9 z. m) ?" `% r
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
% t& O8 x$ C( u! l" E5 y<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P># i! K, T5 B) m7 F" a
<P><FONT size=3></FONT> </P>4 R8 K$ @% j' U
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>7 q" h0 k5 [' V+ B! q$ U- r2 ~
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
, l* Q% ?7 n; `7 r) h<P> </P>
1 P! D1 v4 Q! Y6 ?: s; v$ V+ a f<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>* `0 i' @" l- n+ u
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>/ I/ V3 s% S( N# y
<P> </P>
" a, x& X n- h L# [<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
7 B9 O0 O$ D" P0 i" I3 _$ `<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
* g: }1 a- q) k5 ~: M7 f! H0 o<P> </P>, n# Y' Y6 P' u" B" b& m
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>: I) u* q/ a) J) Y" c+ N
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
& e7 P- w: t; X7 P0 \<P> </P>% X" c. T. }2 x
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>* S7 L/ g3 Z% L' P( P9 n
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P> p% O+ y* {# {7 _: L/ j
<P><FONT size=3></FONT> </P>3 Q/ X0 b# [% [6 H% M3 q, T" E6 Y
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
* `% m- M2 ]0 ]. |2 ^<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>' F$ W; Z' x+ z+ x
<P><FONT size=3></FONT> </P>* \; I3 B O) x6 n0 y. \6 ?) B0 v
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
8 s8 V' P, h3 i<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
|