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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>7 w- j0 @5 A3 l! ]! @
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
. \2 s/ Z( S1 a8 L<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>
4 Y( z0 E& v/ L; r' P. f k<P> </P>
4 ~4 Z8 |* ?: |- ]! m7 q. ^<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>* W/ ~! `4 V- j' W+ T
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
, i6 D! i" _. P( w( t' a<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>7 ~! I2 i# a! m+ Y* x3 ^8 `
<P><FONT size=3></FONT> </P>
3 n1 _; O& B' i) _. C<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
) G2 W5 }% R# u4 Q; a<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
5 r, s5 h# T0 [+ v7 {6 x A( D6 Y<P> </P>
% Q8 {! `* ?: z<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
Q* Y# `3 A: _1 `4 L+ x<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>* j& q# V; T2 R/ s2 B
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( A. `% @1 s4 ^2 l" O* s+ ~1 d<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>( @$ V" W3 ~/ Z2 [
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
u+ k) l3 w" V1 g5 n<P> </P>
2 B! {, \8 w- k9 V" H b7 a4 @/ [<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
6 u9 g0 }- P) b6 Q$ o<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
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& R* i0 ?* F; \1 ~2 @5 @<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>% l- C+ K) b1 O: ^. Z
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
3 C1 X3 b: R: J8 {<P><FONT size=3></FONT> </P>
7 |0 D4 r8 c* n A<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
1 U' M1 Y% O5 h3 ~: Z& B, t* U<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>& N1 D3 g. i; p6 Y6 z
<P><FONT size=3></FONT> </P>5 I9 R6 i- L0 S, y& ]1 T
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>4 k- i& L2 Z# R1 T7 a
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
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