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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。3 D$ L4 G7 `. X6 v4 @6 H. n8 t
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
$ e/ D$ j8 A; S( I5 C! e5 ^ 红薯、白薯、山芋:$ z6 v& p" ~' ^% G8 P2 m2 M2 t
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。( Q0 k. j" |$ @0 w7 r e
2.不宜与香蕉同食。
4 G) E/ }4 E+ c 韭菜:
2 C+ v2 e4 M3 Y 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。& U" \% Q$ r* s; T/ |% Z/ R
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
2 W, k; e% B' p t 小白菜:忌兔肉。0 b- p" K J7 C# s) _
辣椒:忌与羊肝同食。
( \) D* W7 O/ K$ E' i1 y 香菜:不可与补药同食。4 G5 i' E R/ S
茄子:
3 L, I) {# W7 g9 A& C0 \) } 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
# D# P, u: o! M0 d2 q% W 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。/ t0 |( C! N% C; a7 n5 N
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
" P. G6 V( N8 T( G+ e9 Y* b 花生:忌蕨菜。6 x9 i: C( E# f; r
银杏(白果):* F! M0 F) p! l e9 d- M
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。3 m3 Z* m% g9 M& k
2.忌与鱼同吃。
/ Z2 N1 w% M4 S% C2 R' I 山楂、石榴、木瓜、葡萄:* z6 L- T1 w* D+ s) t% i/ W
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
# e9 `& p, o4 ?% D 2.服人参者忌用。
; i2 v; P+ v( n 3.忌铁器。9 k8 L, {; `, _9 A& _
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
6 k, k% M, f2 n7 R1 r7 a 牛肉:
`; [$ S1 _6 w! V1 x' L! M5 b 1.不可与鱼肉同烹调。
8 Z$ _% ~ m0 c0 T2 @9 C2 f8 S" ?2 C 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。 h/ x0 A8 q8 u
鸡肉:
3 J! \! ]5 ~3 |" Q' I( h: E 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。. w/ K$ Y- G! s4 l9 F% s
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
, v4 U" T' e0 X, {+ k! p 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
% M: e* \4 C4 g* l5 _ 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。7 K+ |% a8 \- j" h
蒜:一般不与补药同服。
' y; E4 J/ L% q 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
, r; U, ]* R" k5 b& { 茶:
0 i- _& M' \; s& B 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
* u0 B, m8 B. w 2.服人参等滋补药品时忌用。, Q( V& E. @! S6 F8 s' g
3.隔夜茶不宜饮用。 |
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