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重点一 ·用小碗吃
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3 d5 K* @2 _ e# R 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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重点二 ·牢记米饭的热能
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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表一
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# x6 [" h, W. g) a 米饭的份量 能量 " T* j4 R3 u$ x* [
半碗 81kcal & |- [& | a) q: x6 _$ w
松松的一碗 163kcal ! b/ |( \' Q2 r
普通的一碗 244kcal
. B( h- B& }( z( d( W0 X; q 尖尖的一碗 326kcal - {- N! }9 I( r* k3 y7 y
一盆饭 370kcal
7 Z- F& Q5 O+ K+ I# G' P 一份便当 296kcal 1 c2 @3 h3 A7 v0 r3 o) X& _
一个饭团 148kcal , t4 i3 I) X3 |1 W* ~$ C. g
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重点三 ·在饭中加料
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! y' T! U6 |. b0 E+ e8 b 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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7 e( }; P$ Y) n; f! T7 ~( Z 表二
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3 o0 t% Q/ Z( `5 u( O3 w8 g! A 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal ! l0 @- @$ B- F8 S$ g0 K8 N
蛋丝寿司饭 426kcal
6 L. [! o3 }& H- Q( o: h& A- B 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal $ @4 c3 k& v# u% J) l$ c, V
材料少的炒饭 575kcal - a& v0 B' F. [5 n7 k: |8 T( _
肉菜饭（西班牙式） 263kcal ' O( C+ ~0 \, t4 \
奶油饭 344kcal
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! t) O3 ~. |# k4 @ 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39