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女人气色不好吃什么?
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: _/ o( V( ^- g5 J( h吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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) e' T8 ^" q0 n8 j' [5 H 根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。( A, C) P& g& [$ N
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一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。# |+ A1 A; d8 `% U5 y! g
6 M* \- u% S; B% o3 P+ I" _6 i 属阴虚体质者:
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。, A7 p$ |5 z' u. y1 s* L
# Y( e. z/ \. f1 O) P8 ^8 I 奶黄香粥8 W# r R6 P- Q- z4 |/ u
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主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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m r- ?: r4 R7 i# N) t 配料:冰糖适量。
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4 L5 `( p3 \, M9 X 制作方法:
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梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。/ h" M! ~# k" `/ I( ~4 P& Q8 t# }2 a
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鸡蛋煮熟,取黄,打碎。 ?- U$ y/ s% F0 U D" ?# X
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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功效:清热润燥、养血调经。
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食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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2 w+ t6 U7 T. D4 h$ F+ I 属阳虚体质者:
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# u! @0 A" X6 w" t0 ^ I4 G 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。7 V) k! N* ~3 M `/ a
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黑糯米粥7 k8 S4 {3 k. \( C
( v/ ?) J6 `3 k f 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克3 b3 z( p4 @+ k5 }
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【配料】红糖适量/ v. L+ V* h6 a
. f9 R' Z, }4 D% t 【制作方法】$ F; t- {! J2 V$ t3 h$ u/ j( B
6 |3 L: a6 m5 n 大枣洗净待用。
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# o3 W& R# T. [4 q# g 桂圆去皮洗净待用。- v% A V; L% X$ A) }! T
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黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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9 b- R. f1 L- S5 O1 F 【功效】温肾健脾补血调经
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【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。8 O; ~' W/ V" q; b8 H5 _) G% ~& j
6 ~+ s% p/ T. e* h/ V' v 此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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/ I" s/ ^3 b& N+ z9 J+ i 二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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属阴虚体质者:
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! d- g% c- g+ H; Y) m# T3 L# ~ 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。7 N( s7 D1 u- c& ]3 K4 G
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经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。; R) h( c' i4 ~$ N1 O3 X
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莲藕木耳老鸭煲
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3 h: C; h8 Q9 T9 y" V 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只& U( g6 l9 k) p
# b: W$ {; B. v 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量0 V& {1 s" N0 ^: N) U# [
/ E& N2 g! p' ~% p0 M* v _, \2 n 【制作方法】 F+ j r3 O$ [, f. E- E' ]% i: ]
; H! J% M8 I2 X, O t! F8 a- A 莲藕洗净,切块待用。
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黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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. q! R1 H) z/ ]2 h5 Y0 P 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。+ H& Q9 X& R6 A4 I( N4 D! c
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【功效】滋阴清热凉血止血
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。1 W8 _6 b& s5 l4 N3 [1 ~! e
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山药栗子猪肚煲5 C8 l# |* F: b1 w* S
; s; l- m5 Z5 z# T: \ 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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' [5 \0 @, S- L* S: ^& Q0 q 【配料】生姜料酒精盐适量, G& S/ c' U% a( S4 _
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【制作方法】2 f2 j4 U) m8 W, O3 t+ ]# t
5 ~+ L0 h* c+ L& x! p 鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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栗子去皮洗净待用。, _9 A( D; v$ l. Q4 @- n
2 f# m7 {- U, Z2 n; ]8 Z( l 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。! P& A2 ~3 g6 w/ y
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【功效】健脾和胃益肾调经8 Q4 B( H0 u0 g
3 P% Y, b" f- | t0 [9 E4 N 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。( w4 J+ W- f3 @) T. Y5 j
$ r m0 w6 ~5 |. x' p- r 此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。; J2 z5 y. {" V p& R
' u1 B9 ^6 F8 ]2 C+ u* J, l[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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