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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。# {3 e* O, |$ V6 V  l2 q- d

: S0 H+ I! g# H) G  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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  属阴虚体质者:& r2 P% M, z( C4 `/ O' z
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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  奶黄香粥
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( `$ k( [+ `) n  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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1 Z; g: Q% b+ C, |4 @, z  配料:冰糖适量。
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) z0 q) b: r0 Z9 q+ r) ~# c  制作方法:3 @# G7 k' X1 |% w) |9 J: g) ~

2 s5 y  `, w7 _9 @8 o+ h  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。# W) |* c1 d# p( m
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  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。1 J3 u  s7 j" o2 d* g7 C; ~% b& C

  c- H7 f$ F3 z& R' H  f  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。, c% v4 Z2 o2 y3 X* T, O. r

) G3 d4 o9 a% c: x/ P5 U  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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; G! ~+ j; Z$ x  功效:清热润燥、养血调经。
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  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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  属阳虚体质者:
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, F! _0 v7 G1 ]) B  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。: L9 m: G3 S/ [  z+ j. k/ r

* Q( q( y0 _. m) X0 @  黑糯米粥0 W- g/ a0 ]! W' e

5 O- s2 k6 e/ m3 F  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克2 @/ }8 }: T2 e  b8 @* x

9 C. x- v% h9 I% Q$ F/ U7 v6 x  【配料】红糖适量
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+ G7 t9 z1 I" S( @3 ~! N  【制作方法】
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$ n) @. c5 C1 Y, A0 W. h  e  大枣洗净待用。
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3 ^0 W$ `- [5 M+ o  桂圆去皮洗净待用。2 g9 ~( ^% X6 j% w& B

' @1 m9 l2 |+ b) z- Y* ]! _5 f5 y3 U  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。: H4 T8 U2 v$ t% V3 A( s: R2 n' O
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  【功效】温肾健脾补血调经. z$ M  Q# y- Y6 g/ Q
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  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。: T" B& q/ q; D; t1 @' B- y

9 n0 B8 w9 q" \8 n* E, S( E. m3 ~7 P  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。6 z/ }' C6 m; J: U

8 k+ x3 q1 B' [2 h7 O2 O  属阴虚体质者:
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2 `' r, Z' ?! R  x9 {9 Y$ k9 ^* w  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。! d. m  K, y6 x9 v# S2 A" r! O

; ^% ?4 k" z1 `" X  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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  莲藕木耳老鸭煲
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/ o: E6 c( \1 L: ~0 p+ u+ b7 P7 ]" F  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量) i+ S3 ]" {2 [  f) w

- e' t1 v6 |0 v. \  【制作方法】
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. R% |  J  P) n4 w, F$ }* v# {       莲藕洗净,切块待用。
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1 D, I  C: E6 o/ s: k# c  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。) O0 K( m5 x2 P  \( ]1 U

" E9 \1 M! y1 q& V: q. |. D  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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  【功效】滋阴清热凉血止血0 N; p  V, g0 V# Z; `& K/ T) T

1 p9 ]& Q' H0 s6 D3 x. h  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。' f: h. [3 _6 Q/ z4 `2 M& `  s

6 o9 Y/ T1 k! |' l9 _* a' C& ]  山药栗子猪肚煲
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( B+ Y6 {% X; u1 }  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个3 }" ?+ e% @) ]& ?
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  【配料】生姜料酒精盐适量
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  【制作方法】
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2 \9 }0 A- D1 t$ b( E) w% D  鲜山药去皮,洗净,切块待用。! B% E; z* H0 B2 P9 o) W  A0 O) F

$ D  _8 w& j6 {9 y5 ]- w5 l! `  栗子去皮洗净待用。
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  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。2 b) ^  t) w/ P. r& D7 n1 J% E; w% K

$ q0 |5 {. \5 [) q  【功效】健脾和胃益肾调经
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3 {: g3 A9 H) A4 v& E  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。  r3 ^: R% H1 |4 d, H/ U  D  |

( x$ O( K: q3 @4 N  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。# q$ m% u0 l( U. Q- ^$ I6 m) e! O$ f
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  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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