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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜
/ a- I/ e- i; N) J4 T( `' t莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。 F, B* U+ \* M% a& H
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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第二梯队：谷物" b. J0 S: v+ D- }; P F; T+ L0 L
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。 ?- s2 w: W+ t" T' V
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第三阵营：牛奶和奶制品( H0 Y& [$ G6 D& p8 ]. G3 o
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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最后防线：肉和坚果
8 {, C# w' y& T$ ]& r0 k, c2 Y鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。# |' Y W" c- W( V. S$ q
$ j1 R$ Y( }! A4 b! z# ?四大原则：
, T2 |# x* Y- i原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
4 |$ r% x" ]: |& R+ M$ R* C原则二：两餐之间避免吃糖；0 U+ J2 S5 Q/ X% S" K/ A4 _; _
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
+ ^3 a G3 ?1 [. v# I: k% q' ?- }# m原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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