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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。 * a+ D, _5 ~1 O! w9 _
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜
: x, ?; B9 u( V( `* U1 g) i; q7 C莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。+ r) V( q f$ h
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。* S$ @) W. a x! l! L2 g
- B" p. J1 r9 F8 E; d# }, V第二梯队：谷物
5 E1 W; L4 K1 K! @# ?0 y) t面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。7 R/ B" L/ c" f/ O
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第三阵营：牛奶和奶制品
+ @. ^2 T, C6 E8 Q( c8 `, N$ S% B低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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最后防线：肉和坚果# d7 O4 F6 l% h6 C y" c
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。8 S1 b0 S8 R) w5 S' A+ T6 T+ H, C2 c q; i
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四大原则：
1 s9 x/ B0 d" q. B7 o原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；" Q* ]$ m1 c; k; s6 \
原则二：两餐之间避免吃糖；
# O; n, ~9 c/ v" d/ ~原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
5 C3 u- a! H" |. {* \原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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