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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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, \& ]3 Q O$ h, Y1、面色苍白型：气血不足 L$ R5 o+ Z/ Y7 x B
7 }8 w: U L( g& M: ]' a7 |食疗：蜜汁花生枣4 b: `1 L" V! D0 F0 r1 ]- a/ A
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。& L5 ` }! J7 H. @: S9 s, J) i3 O
! e) k1 H/ |; @: v功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。6 R" s5 C2 c7 m0 K
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥
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' s# c3 e: @( a- P6 }做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。: t' @. H6 G# ]$ j
* C/ A1 b6 N. J2 o Y功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。/ ]$ F3 ?( ?) q/ N
$ V4 N) F1 m! |3 [; ~食疗：笋烧海参
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6 D: }+ m/ x& ] ~ r做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。* A4 ~# v6 b. H5 N' h7 }, E) L) U
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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8 m/ \/ b- R* T T- W! P0 M4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜# N* J; k# ^1 H9 L4 D
- F" B9 t3 v- f2 ~- V做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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/ F7 T+ q+ ~" J功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。. B6 S8 L9 H! L
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。( f; \' @1 `- H" O8 ]8 Z
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食疗：海米炒油菜
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& F2 c) M8 r% B! M1 b; }+ i做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。 p. G0 }+ L* j& L6 B# F
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~