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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足
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7 D8 L$ d& n& ]. i8 X3 Y食疗：蜜汁花生枣' s, j; y+ w3 j5 u
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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3 `, _, | O# x% O9 P0 [功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。, U( B( p9 K* f* b! ~
3 Y1 h" ]) a& b4 r+ L- C2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥9 R5 v5 c' d4 D- c3 q' t
5 ^. B7 _+ F" P做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。: ^6 G4 s+ F% C1 Q$ {: O2 _+ C
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。- r! Z$ b+ C$ m9 z5 M; u3 Z
/ G9 N: \1 q( O; `- z" U) ~+ F3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。3 x! T! D$ x; A2 Q+ M9 e# @
" j4 ~; I5 z" h; L' G9 _食疗：笋烧海参9 [' B) l# q; a
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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3 d- a; W8 Q' b# h1 x0 L6 ^功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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8 _5 H( F2 M) `4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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) }% H0 I( V& b食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。/ i- m0 m: a* o
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。4 p9 D4 D+ g Y( x" B
+ h: {, J/ `4 S: N% z! \' A: B1 ]5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。& x2 a1 E3 S4 g$ U5 b, T7 b: V/ z
0 s% P0 H0 @3 h2 e食疗：海米炒油菜
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4 F, ~2 }0 E. \做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~