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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。- O0 F' b9 K; H) u+ O( z
0 b L' ^) M ? u1、面色苍白型:气血不足/ u% E" {# _1 S
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食疗:蜜汁花生枣 F1 o& `/ F8 X+ n
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。+ N0 u6 z0 U! @1 [/ X( b# Q, Z# i
' T' H# E- I0 X* i9 Q) I7 a8 J$ \2、面容多皱型:脾胃两虚
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+ n" r9 B& K0 q% \$ m; h食疗:什锦山药泥
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。8 b5 c O. Y, y8 N0 C
7 n- Q* j' q+ p N" j B功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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. H7 I/ Y4 J: V* J3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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' M& Q& M/ Z. w- G7 f- y! ^7 }食疗:笋烧海参
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- H' e2 t7 e$ `做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。5 t+ E3 B ?2 P, N, L
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。: `4 }+ w8 w$ T) M1 U. p" A$ A
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食疗:栗子炖白菜
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4 H5 P0 w' v3 o) i6 F) n; C* Y$ e做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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9 P8 _4 _- s1 o$ E功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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2 q# l6 W/ E$ B" L; t1 o5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。! u( m5 d* F+ U
- J8 r! q# C, z, O5 L1 o& S! V食疗:海米炒油菜( x3 v4 u! H. T6 q3 g2 ^1 O# x
4 |; q! |" R [做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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