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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。# u2 c* w( x( p& V s" j
, ]0 {, k# ^% N% [) Q1 g1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣
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; ~2 L0 b M& q$ [# i8 y9 m做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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; ]! r' Q ]/ h- ?* Q1 }/ u9 a食疗：什锦山药泥
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( z' G2 K+ x9 L4 V做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。2 |$ [* A9 |7 j2 W0 G
/ N3 h2 X0 B* Y5 A/ e功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。. k; z" I+ t4 k
/ K) H9 K; K5 M3 @3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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- h& l B% V$ K3 f: x食疗：笋烧海参
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" s6 ?; g$ Q0 u5 p' V: l I. _做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。( D% {& r+ O \ ~" V( i
+ e2 C) m# u0 H3 [4 n* m) P, L5 S功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。. `6 _, y$ o# d, S8 ]
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。+ D3 Q5 S1 ^: ?3 r6 g
, L# _9 V, ^ J9 D8 N食疗：栗子炖白菜
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; L# \3 {8 c0 S8 k7 v做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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4 h1 P& G; y0 G6 A食疗：海米炒油菜+ @. v- c. d6 ] o0 r5 E
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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# ^ c$ i, U& J# j0 k0 L" N功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~